Houbová rýže

Name: Houbová rýže
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 červená cibule; 10 hlaviček hub; 4 lžíce másla; 3 lžíce posekané petrželky; 1 lžíce nasekaného tymiánu; špetka soli; špetka kmínu; 1 hrst petrželové nati nebo tymiánu na ozdobu; 1 hrneček dlouhozrnné rýže; 2 hrnečky drůbežího vývaru; 2 stroužky česneku

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

35min

Celkový čas

45min

Porce

Nutriční hodnoty

1320 kalorií

0.0g cukrů

49.0g tuků

16.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli si nasekáme na kostičky.
Na půlce másla osmažíme cibuli a česnek, přimícháme bylinky, suchou rýži a asi 1 minutku restujeme.
Přilijeme drůbeží vývar a na mírném ohni dusíme přibližně 20 minut.
Houby si nakrájíme na plátky, okořeníme solí a kmínem a smažíme asi 5-10 minut.
Změkklé houby smícháme s rýží. Ozdobíme čerstvými bylinkami.