Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Houbové kotletky načerveno

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 30min , porce

560 kalorií, 0.0g cukrů, 60.0g tuků, 1.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Kotlety zbavíme kostí a naklepeme. Trochu je osolíme a opepříme.
V hrnci rozehřejeme olej a kotlety opečeme z obou stran dozlatova. Po chvíli přidáme nakrájenou cibuli a společně orestujeme.
Do hrnce přidáme houby (sušené předem namočíme do vody), nasekané stroužky česneku a vyklopíme rajčata i se šťávou. Rajčata trochu pomačkáme, vše podlijeme vínem, okořeníme, přiklopíme a na mírném ohni pomalu dusíme.
Občas zkontrolujeme, když je třeba, přilijeme lžíci vody. Dusíme tak dlouho, až je maso měkké a z ostatních surovin vznikne voňavá hustá omáčka, kterou není třeba již ničím zahušťovat. Omáčku ochutnáme, přidáme lžičku cukru, je-li třeba dosolíme a můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Jako přílohu volíme rýži Basmati, kterou posypeme sekanou petrželkou. Jídlo na talíři dozdobíme kostičkami čerstvé okurky. K tomuto jídlu se hodí sklenka suchého červeného vína.

Angel 666

16. 11. 2009, Recept navštíven: 2005x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Houbové kotletky načerveno

Houbové kotletky načerveno

Kotlety zbavíme kostí a naklepeme. Trochu je osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme olej a kotlety opečem...

Zobrazit všechny podobné recepty k Houbové kotletky načerveno Link-arrow
Thumb

Vařená rýže

Rýži propláchneme a necháme okapat. Rýži vložíme do osolené vody, vaříme bez pokličky na mírnem ohni a sbír...


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo perfektný recept

08. 10. 2016, 17:44

Přidat komentář
Hanca333
Tak tento recept je prostě skvělý, hotová mňamka...

Hanca333 09. 02. 2010, 07:07

Facebook komentáře