Houbové lasagne s bešamelem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 10min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

2228 kalorií
13.0g cukrů
143.0g tuků
93.0g bílkovin


Příprava

V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme ho moukou. Poté přidáme mléko a vytvoříme bílou omáčku, kterou osolíme a ochutíme muškátovým oříškem. Povaříme aspoň 20 minut.
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a opečeme na oleji dozlatova. Přidáme žampiony nakrájené na plátky a restujeme tak dlouho, dokud se nevypaří všechna tekutina. Osolíme podle chuti.
Eidam si nastrouháme.
Na spodek zapékací misky rozetřeme lžíci až dvě bešamelu a poklademe plátky lasagní. Na to dáme žampionovou směs, polovinu sýra a třetinu bešamelu. Poté opět lasagne druhou polovinu žampionů, bešamel, plátky lasagní a opět bešamel a nakonec sýr.
Pečeme 45 minut na 200 °C.

Tip k receptu

Po vytáhnutí z trouby ještě necháme tak 10 minut odležet a teprve potom krájíme. Lasagne budou více držet při sobě a nerozbijeme je.

přidejte na:
Chybí obrázek

27. 01. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi dobre lasagne

27. 01. 2016, 11:04

Chybí obrázek
lasagne su velmi oblubene u nas tak aj tieto vyskúšam

02. 02. 2016, 10:53

Chybí obrázek
recept na velmi chutné lasagne som vyskúšala

22. 05. 2019, 10:01

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.