Housky se škvarkami

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

2h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

2680 kalorií
15.0g cukrů
15.0g tuků
82.0g bílkovin


Příprava

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, přikryjeme a necháme kvásek v teple vzejít. Do mísy si připravíme obě mouky se solí, vlijeme kvásek, zbytek mléka a pomalu zpracováváme v hladké kynuté těsto. Po spojení ingrediencí přidáme jemně mleté škvarky – kdo má rád, může nechat hrst celých a těsto opět zpracujeme. Necháme opět v teple cca hodinu kynout. Z těsta tvoříme housky či tvary dle libosti, pomašlujeme je mlékem a posypeme směsí semínek, máku, grilovacího koření – vše opět můžeme libovolně kombinovat. Housky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě asi 30 minut kynout v teple. Po té pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 20 minut dozlatova.

přidejte na:
Chybí obrázek

16. 06. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
recept je vyborný, vyskúšané

07. 12. 2016, 22:10

Chybí obrázek
chutný recept

26. 01. 2017, 20:12

Chybí obrázek
chystám sa urobiť

26. 02. 2019, 21:04

Chybí obrázek
dobrý recept

04. 03. 2019, 19:27

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.