Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Housky se škvarkami

Obtížnost Čas přípravy
2h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 2h 20min
Nutriční hodnoty
2680 kalorií 15.0g cukrů 15.0g tuků 82.0g bílkovin

Příprava

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, přikryjeme a necháme kvásek v teple vzejít. Do mísy si připravíme obě mouky se solí, vlijeme kvásek, zbytek mléka a pomalu zpracováváme v hladké kynuté těsto. Po spojení ingrediencí přidáme jemně mleté škvarky – kdo má rád, může nechat hrst celých a těsto opět zpracujeme. Necháme opět v teple cca hodinu kynout. Z těsta tvoříme housky či tvary dle libosti, pomašlujeme je mlékem a posypeme směsí semínek, máku, grilovacího koření – vše opět můžeme libovolně kombinovat. Housky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě asi 30 minut kynout v teple. Po té pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 20 minut dozlatova.


Přidat na Pinterest
Zuzana Mellenová

16. 06. 2009, Recept navštíven: 3587x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept je vyborný, vyskúšané

07. 12. 2016, 22:10

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný recept

26. 01. 2017, 20:12

Přidat komentář

Facebook komentáře