Hovězí plněné závitky

Hovězí plněné závitky

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

132 kalorií
0.0g cukrů
2.0g tuků
20.0g bílkovin


Příprava

Lence naklepejte 4 plátky hovězího masa z kýty. Osolte je, opepřete a potřete hořčicí. Na každý položte plátek šunky, kolečko cibule, několik nudliček červené papriky a špalíček šunkové klobásy. Stočte do závitků, které zajistěte nití nebo masovou jehlou. V kastrolu na 3 lžících oleje zpěňte nakrájenou cibuli, vložte závitky a ze všech stran je opečte, podlijte horkým zeleninovým nebo masovým vývarem, zakryjte poklicí a zvolna duste doměkka. Závitky vyjměte a šťávu vyduste do tuku, posypte 2 lžícemi hladké mouky, dorůžova ji opečte, poprašte lžičkou papriky, zalijte vodou a dobře rozmíchejte. Pak maso vložte nazpět, dochuťte a povařte.

Tip: Servírujte s rýží, knedlíkem či bramborami

přidejte na:
fogy.lev

28. 05. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
hanka
závitky su chuťovo jedinečné

13. 01. 2017, 19:54

dušanka
velmi chutne jedlo

25. 03. 2017, 15:48

Svetlana
plnené závitky robím rada, su výborné

15. 06. 2017, 20:56

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.