Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Hovězí roláda s česnekovou šťávou

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 20min
Celkový čas: 1h 40min , porce

1512 kalorií, 1.0g cukrů, 116.0g tuků, 97.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Anglickou a špenát nakrájíme na širší nudličky. Špenát spaříme vařící vodou a necháme na sítu okapat.

Na lžičce oleje prohřejeme slaninu, přidáme vejce, osolíme, opepříme a připravíme míchaná vejce. Poté vmícháme špenát a ještě chvíli mícháme.

Maso nakrájíme na 2 pláty, které dobře rozklepeme. Mírně osolíme a poklademe náplní. Stočíme do rolády a zpevníme nití.
Na lžíci oleje opečeme ze všech stran, podlijeme mírně vodou a přidáme rozdrobený bujón. Za občasného obracení a podlévání vodou maso udusíme do měkka.

Rolády vyjmeme, uchováme v teple a před podáváním odstraníme nit a nakrájíme na plátky. V troše studené vody rozmícháme vodu a šťávu zahustíme. Provaříme, dochutíme solí a odstavíme.

JanaB

12. 03. 2014, Recept navštíven: 2336x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Hovězí rolády (španělští ptáčci)

Hovězí rolády (španělští ptáčci)

Dáme si uvařit vejce natvrdo. Roštěnky si omyjeme, osušíme a rozklepeme na tenké plátky. Osolíme je a opepř...

Hovězí roláda plněná masem s míchanými vejci

Hovězí roláda plněná masem s míchanými vejci

Rozpálíme polovinu slaniny, zpěníme v ní cibuli a opečeme salám. Přimícháme vejce, okořeníme petrželkou, pe...

Hovězí roládky s houbovou náplní a špenátem

Hovězí roládky s houbovou náplní a špenátem

Nejdříve si připravíme náplň: Polovinu hub si nakrájíme na malé kostičky, pórek na nudličky. Na pánev dáme...

Hovězí roláda se slaninou

Hovězí roláda se slaninou

Papriku nakrájíme na čtvrtky, zbavíme semínek a dáme na plech. Potřeme ji olejem a vložíme do trouby. Pečem...

Hovězí roláda s hlívou

Hovězí roláda s hlívou

Maso dobře naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a poskládáme na natřenou...

Zobrazit všechny podobné recepty k Hovězí roláda s česnekovou šťávou Link-arrow
Thumb

Vařená rýže

Rýži propláchneme a necháme okapat. Rýži vložíme do osolené vody, vaříme bez pokličky na mírnem ohni a sbír...


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Tuto roládu dělám, ale z kuřecího masa. Vynikající oběd

04. 11. 2014, 08:58

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to velmi dobrá roláda

20. 11. 2015, 16:09

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
fantastická chuť

03. 02. 2016, 10:58

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne jedlo

22. 02. 2016, 20:07

Přidat komentář
kotátko
skvělý

kotátko 07. 06. 2014, 21:38

Facebook komentáře