Hovězí roláda se slaninou

Hovězí roláda se slaninou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

832 kalorií
40.0g cukrů
60.0g tuků
18.0g bílkovin


Příprava

Papriku nakrájíme na čtvrtky, zbavíme semínek a dáme na plech. Potřeme ji olejem a vložíme do trouby. Pečeme tak dlouho, až se slupka dá lehce oddělit od dužniny. Papriku oloupeme.
Cibuli nakrájíme a na oleji orestujeme. Maso osolíme a opepříme. Jednu stranu masa potřeme hořčicí, na každou porci uložíme plátek slaniny, čtvrtku papriky a trochu cibulky. Plátky srolujeme a propíchneme párátkem. Roládky prudce opečeme na oleji ze všech stran, poté teplotu snížíme, podlijeme vínem a vývarem a dusíme asi 50 minut.

přidejte na:
uschi3

12. 05. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
hanka
super roláda

03. 12. 2015, 16:06

dušanka
vynikajuca hovädzia roladka s príchuťou slaniny

15. 01. 2017, 14:28

Svetlana
recept na roladu vyborný

04. 03. 2017, 20:53

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.