Chybějící obrázek

Hovězí roláda se slaninou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

832 kalorií
40.0g cukrů
60.0g tuků
18.0g bílkovin


Příprava

Papriku nakrájíme na čtvrtky, zbavíme semínek a dáme na plech. Potřeme ji olejem a vložíme do trouby. Pečeme tak dlouho, až se slupka dá lehce oddělit od dužniny. Papriku oloupeme.
Cibuli nakrájíme a na oleji orestujeme. Maso osolíme a opepříme. Jednu stranu masa potřeme hořčicí, na každou porci uložíme plátek slaniny, čtvrtku papriky a trochu cibulky. Plátky srolujeme a propíchneme párátkem. Roládky prudce opečeme na oleji ze všech stran, poté teplotu snížíme, podlijeme vínem a vývarem a dusíme asi 50 minut.

přidejte na:
uschi3

12. 05. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
super roláda
hanka 03. 12. 2015, 17:06
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajuca hovädzia roladka s príchuťou slaniny
dušanka 15. 01. 2017, 15:28
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept na roladu vyborný
Svetlana 04. 03. 2017, 21:53