Hovězí v kávové omáčce

Hovězí v kávové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 20min

Celkový čas

1h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

212 kalorií
1.0g cukrů
1.0g tuků
7.0g bílkovin


Příprava

V hrnci na 40g másla orestujeme najemno nakrájenou cibuli s česnekem do zlatohněda, přidáme maso, které opečeme, zalijeme vodou, osolíme, posypeme oregánem, pepřem a zvolna dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, základ zahustíme jíškou připravenou z mouky a zbytku másla. Pečlivě ji rozšleháme, přilijeme víno i kávu a za občasného promíchání provaříme asi 15 min. Dochutíme solí a pepřem, maso vrátíme do omáčky a společně krátce provaříme.

přidejte na:

16. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
majka
zaujímavé

19. 09. 2016, 18:02

katka16031
je to velmi dobre

20. 09. 2016, 21:21

hanka
určite tento recept vyskúšam

24. 09. 2017, 13:48

palino
netradičná omáčka , ale chuťovo velmi prijateľná

11. 12. 2018, 18:35

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.