Jahodovo-rebarborový koláč

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

5072 kalorií
40.0g cukrů
208.0g tuků
94.0g bílkovin


Příprava

Smícháme mouku, sůl, cukr krupici a máslo a vytvoříme směs podobnou drobence. Přilijeme 80 ml vody a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části, každou zabalíme do potravinářské fólie a necháme hodinu odpočívat v lednici.
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky, smícháme ji s očištěnými jahodami, bramborovým škrobem, pomerančovou šťávou a kůrou, přidáme moučkový cukr a necháme odležet.
Jednu část těsta vyválíme a vyložíme jí koláčovou formu. Druhou část také vyválíme a vykrajujeme z ní hvězdičky.
Do koláčové formy dáme jahodovou směs a ozdobíme ji hvězdičkami podle vlastní fantazie.
Vyšleháme žloutky a smetanu, a touto směsí potřeme hvězdičky na povrchu koláče.
Pečeme 50 minut na 180 °C.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 02. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi dobrý osviežujuci koláč

11. 02. 2016, 10:01

Chybí obrázek
chutný koláč

08. 05. 2016, 18:26

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.