Jednoduché zeleninové rizoto

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

244 kalorií
0.0g cukrů
4.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Rýži propláchneme, vsypeme do hrnce a zalijeme osolenou vodou tak, aby přesahovala cca 1-2 cm. Připravíme si hrášek, kukuřici, mrkev a papriku nakrájené na drobné kostičky. Použijeme-li takovouto čerstvou zeleninu, vložíme ji ihned spolu s rýží do hrnce, přikryjeme a dusíme cca 20 minut, dokud není rýže hotová. Měla by být po vyvaření vody. Použijeme-li zeleninu mraženou, tu přidáme k rýži až asi v půli dušení, cca po 10 minutách.
Zvlášt na pánvi zahřejeme trošku másla nebo olivového oleje. Hotovou rýži se zeleninou přisypeme, promícháme a máme hotovo. Podáváme posypané strouhaným tvrdým sýrem.

Tip k receptu

Pro malé děti doporučujeme spíše olivový olej a nemraženou zeleninu (jen čerstvou). Rovněž se vyhněte kořenění paprikou nebo přílišnému solení.

přidejte na:
Zuzana Mellenová

20. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Příprava tohoto rizota je velmi jednoduchá a má výhodu v tom, že lze využít různou zeleninu. Já nemusím moc sterilovanou kukuřici, tak jsem místo ní dala brokolici a bylo to fajn.
Přidané ingredience: brokolice

Ajaja 10. 11. 2012, 10:58

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
jednoduché a chutné rizoto

katka16031 18. 07. 2018, 20:33

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
rizoto dobré

hanka 07. 08. 2019, 11:47

Přidat komentář