Chybí obrázek

Jihočeský bramborový bác

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

2824 kalorií
1.0g cukrů
1.0g tuků
30.0g bílkovin


Příprava

Jednu polovinu brambor omyjeme a uvaříme ve slupce.Když brambory vychladnou,oloupeme je a nahrubo nastrouháme.Druhou polovinu omyjeme,oloupeme a zasyrova nastrouháme nahrubo.Potom všechny brambory smícháme,přidáme mouku,vejce,posekané nebo umleté škvarky,mléko,prolisovaný česnek,pepř,kmín a sůl.Na plátky nakrájenou veku naskládáme na dno sádlem vymazaného pekáče.Veku potřeme bramborovou směsí,zakryjeme plátky anglické slaniny a vložíme do trouby vyhřáté na 180C.Pokrm upečeme dozlatova a podáváme teplý s kysaným zelím.

přidejte na:
Chybí obrázek

22. 12. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
priam pochuťka s kyslou kapustou

30. 08. 2017, 21:39

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.