Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Kapustové závitky s rajskou omáčkou

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 20min , porce

1376 kalorií, 0.0g cukrů, 90.0g tuků, 60.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Kapustu omyjeme, 8 velkých listů a srdíčko vložíme do misky a spaříme je osolenou vroucí vodou, po chvilce scedíme a necháme okapat. Rýži dáme do vroucí osolené vody, rychle ji přivedeme k varu a poté pomalu vaříme asi 10 minut. Neměla by být úplně měkká, protože se bude ještě dusit v závitcích. Scedíme ji a prolijeme studenou vodou.
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Ve větším kastrolu zahřejeme olej, přihodíme do něj cibuli a osmažíme ji do světle žluta. Polovinu osmažené cibule přesuneme do mísy, ve které budeme připravovat nádivku. Přidáme k ní uzené maso nakrájené na kostičky, mleté maso, rýži, nasekaná kapustová srdíčka a vejce. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Listy rozložíme na vál a seřízneme z nich silná žebra, která zůstanou dlouho tuhá. Listy osušíme papírovou útěrkou a doprostřed každého z nich dáme lžíci a půl nádivky. Pak je zabalíme a po kratších stranách zahneme dospodu a narovnáme do kastrolu s opečenou cibulí. Zalijeme je protlakem zředěným trouchou vody a pomalu dusíme asi 30 minut. Napřed závitky dusíme odkryté, aby z nich mohly unikat čpavé látky, po 15-ti minutách je můžeme zakrýt pokličkou.

Bulb Tip k receptu

Podáváme s vařeným bramborem nebo pečivem

Sonia005

09. 11. 2010, Recept navštíven: 3785x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Kapustové závitky s klobásou

Kapustové závitky s klobásou

Kapustu povaříme v mírně osolené vodě a rozebereme na listy, žebra naklepeme. Klobásu nakrájíme na kolečka ...

Kapustové závitky s rajskou omáčkou

Kapustové závitky s rajskou omáčkou

Kapustu omyjeme, 8 velkých listů a srdíčko vložíme do misky a spaříme je osolenou vroucí vodou, po chvilce ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Kapustové závitky s rajskou omáčkou Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře