Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 60

Nadýchaný dort z ořechů

Nadýchaný dort z ořechů

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g cukru krupice, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 50 g strouhaných ořechů, 5 lžíc vody, 350 g polohrubé mouky, 10 vajec, 1 sklenka ovocné marmelády na potření, KRÉM : 1/2 l mléka, 200 g cukru krupice, 2 kostky másla, 2 balení pudinkového prášku, NA DOHOTOVENÍ : 250 g strouhaných ořechů, 100 g marcipánu, 1 balení zlatých kuliček

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky, vodu a menší část cukru šleháme do pěny. Bílky se zbylým cukrem vyšleháme na tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků zlehka přidáváme bílky a nakonec mouku se strouhanými ořechy a práškem do pečiva...

Rajčatová polévka s uzeninou a sýrem

Rajčatová polévka s uzeninou a sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 lžic slunečnicového oleje, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 l studené vody, 2 velká rajčata, 1 - 2 měkké pikantní klobásy, 2 lžíce sladkého nebo ostrého kečupu, 2 kostky hovězího bujónu, 5 dkg strouhaného sýra, troška petrželové natě

Připravíme si růžovou jíšku z 5 lžic oleje a 2 lžic polohrubé mouky. Zalijeme jí 1 litrem studené vody, přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená 2 velká rajčata a vaříme asi 5 minut. Nakrájíme 1 - 2 klobásky a přidáme do polévky. Vmícháme 2 lžíce ...

Houbová česnečka

Houbová česnečka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

talířek hub, kostka zeleninového bujónu, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, drcený kmín, majoránka, libeček

Očištěné houby nakrájíme na plátky a spolu se zeleninovým bujónem necháme 20 minut vařit. Pak přidáme rozetřený česnek se solí, všechno koření a už jen krátce povaříme. Nakonec do polévky přidáme nasekaný libeček a můžeme podávat. Podáváme s kos...

Rajčatová marmeláda se švestkami

Rajčatová marmeláda se švestkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg švestek, 40 dkg ostružin, 2 - 3 kg rajčat, 3 lžičky kyseliny citronové, 2 sáčky Želírfixu 2:1, 1500 g cukru krystal

Pomeleme ostružiny a švestky na mlýnku na ovoce a potom i rajčata. Šťávu ze švestek a ostružin doplníme do 2 litrů šťávou z rajčat. V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy, nasypeme do šťávy a 5 minut povaříme. Potom po částech přidáme zbytek cukru...

Domácí kečup II.

Domácí kečup II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 kg hodně zralých měkkých rajčat, 30 g soli, 6 hřebíčků, 10 kuliček nového koření, 12 kuliček pepře, malá špetka skořice, 130 g cukru krupice, 150 ml octa

Omytá rajčata nakrájíme na kousky, přidáme sůl a všechno koření a podusíme doměkka. Rozdušená rajčata rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme cukr a ocet a za stálého míchání odpařujeme, až dostaneme hustotu kečupu. Hotový kečup propasírujeme sít...

Bílá fazolačka

Bílá fazolačka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 konzerva bílých fazolí, 1 kelímek smetany 12%, 2 brambory, kousek uzeného masa nebo šunkového salámu, špetka majoránky, ocet, sůl, pepř, Vegeta, jíška: kousek másla, troška hladké mouky

Plechovku fazolí vsypeme do hrnce a přidáme vodu, necháme pod pokličkou vařit přibližně 15 minut. Dále si přpravíme na kostičky nakrájené brambory spolu s uzeným či šunkou a dáme vařit spolu s fazolemi. Můžeme trochu osolit. Po změknutí fazolí a b...

Bramborové noky s houskou

Bramborové noky s houskou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení směsi na bramborové knedlíky/špalíčky, 1 středně velká cibule, 1 starší houska, 100 g syrových brambor , 100 g vařených brambor ve slupce, 4 lžíce slunečnicového oleje

Nejprve si na 4 lžících oleje osmažíme nakrájenou cibuli a starší housku. Než nám to vychladne, tak si připravíme sypké bramborové těsto v prášku podle návodu na obalu. Nastrouháme syrové i vařené brambory a vmícháme do těsta, potom ještě zapracu...

Kedlubnové bramboráky

Kedlubnové bramboráky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 velké kedlubny, 3 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, špetka kmínu, 1 vejce, sůl a pepř dle chuti, 6 lžíc celozrnné mouky na zahuštění, 6 lžíc rostlinného oleje

Kedlubny oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Vložíme do mísy, okořeníme solí a pepřem. Přidáme majoránku, kmín, česnek, vejce a mouku a pořádně promícháme. Ze směsi tvoříme malé placičky, které pečeme v troubě na pečícím papíře potřeném ol...

Kuřecí prsíčka s mangem

Kuřecí prsíčka s mangem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí prsíčka, 1 středně velké mango, 40 ml rostlinného oleje, 40 g másla, sůl a pepř dle chuti, sušené bylinky dle našeho výběru (oregano,tymián, bazalka,petržel)

Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Povrch každého prsíška lehce nakrájíme (uděláme zářezy) a osolíme a opepříme. Maso posypeme připravenými bylinkami dle naší chuti a pokapeme trochou oleje. Vložíme do mísy a necháme takto alespoň hodinku odležet. Me...

Voňavý vločkový chleba

Voňavý vločkový chleba

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml vody, 2 lžíce tmavého octa balsamico, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru krupice, 2 lžičky drceného kmínu, 300 g hladké mouky, 110 g žitné mouky, 100 g ovesných vloček, 1 sáček instantního droždí

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny, nastavíme program těsto a necháme ho vykynout. Z vykynutého těsta zformujeme podlouhlou šišku, položíme na plech a necháme ještě asi 30 minut kynout. Použijeme-li chlebovou ošatku, zformujeme bochán...

Placičky z vepřových nudliček se sušenými rajčaty

Placičky z vepřových nudliček se sušenými rajčaty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřové kýty, 2-3 vejce, 4 lžíce Solamylu, sůl, pepř, 2 lžičky kari koření, 3 stroužky česneku, 1 cibule, kousek zelené natě pórku, lžíce worcesterské omáčky, lžíce sojové omáčky, asi 5 kousků sušených rajčat, olej na smažení

Maso nakrájíme na opravdu malé tenké nudličky, dáme je do uzavíratelné nádoby. K masu přidáme vejce, Solamyl, omáčky, sůl, pepř, kari koření, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný pórek. Směs dobře promícháme, nádobu uzavřeme a d...

Ořechové čuhajdy

Ořechové čuhajdy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g Hery, 250 g cukru moučka, 100 g strouhaných ořechů, 1 lžíce rumu, 1 balení piškotů , 1 balení lentilek, 100 g čokolády na vaření, 50 g ztuženého pokrmového tuku

Heru s moučkovým cukrem utřeme do běla. Zamícháme mleté ořechy a nakonec dochutíme rumem. Na dno košíčku dáme piškot, nastříkáme náplň a necháme zatuhnout a po zatuhnutí poléváme čokoládou a ozdobíme lentilkou.

Povidlové pěry

Povidlové pěry

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, špetka soli, voda vlažná spíše dle hustoty těsta, 1 balení švestkových povidel, 250 g strouhanky, 2 lžíce cukru moučka, 1 lžíce másla, špetka kypřícího prášku do pečiva

V míse prosejeme mouku, přidáme špetku soli a prášku do pečiva. Nakonec přidáváme vlažnou vodu a mícháme až vznikne hladké nelepivé těsto. Hotové těsto vyválíme na pomoučeném vále a nakrájíme rádelkem na čtverečky do kterých plníme povidla a vytvo...

Kokosové korunky

Kokosové korunky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g kokosu, 250 g cukru moučka, 1-2 bílky, 2-3 lžíce sušeného mléka, 100 g čokolády na vaření, 50 g ztuženého tuku

Do mísy si dáme kokos, cukr moučku, bílky a sušené mléko. Vypracujeme hmotu, kterou ihned vtlačujeme do malých formiček, protože rychle zasychá. Necháme zaschnout a pak vyklopíme. Povrch ozdobíme čokoládou. Můžeme slepit na linecké kolečko jak s k...

Sádlové medvědí tlapky - ihned měkké

Sádlové medvědí tlapky - ihned měkké

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 150 g cukru moučky, 150 g sádla, 1 lžíce kakaa

Z mouky, cukru a sádla vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Do 1 dílu dáme kakao. Vezneme si kousek hmoty světlé a tmavé a uděláme kuličku, kterou obalíme v hladké mouce a vtlačíme do formiček na tlapky. Pečeme při 180°C asi 10 minut. Při...

Čokoládové hrudky

Čokoládové hrudky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g mléčné čokolády, 150 g hořké čokolády, 15 g ztuženého pokrmového tuku, 1 vanilkový cukr, 100 g kukuřičných lupínků

Čokoládu, tuk a cukr rozpustíme ve vodní lázni. Lupínky rozdrtíme a vmícháme do směsi. Z hmoty tvoříme lžičkou hrudky, pokládáme na pečící papír a necháme ztuhnout.

Rajčatová marmeláda s rumem

Rajčatová marmeláda s rumem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

necelé 2 kg rajčat, 1 sáček Želírfixu 2:1, 60 dkg cukru krystal, 3 sáčky vanilkového cukru (vanilínového), 1 lžička kyseliny citronové, 25 ml rumu

Rajčata odšťavníme v mlýnku na ovoce. Na marmeládu potřebujeme 1 litr šťávy. Želírfix promícháme s trochou cukru. Do vařící šťávy vsypeme Želírfix promíchaný s cukrem a povaříme 5 minut, potom po částech přidáme cukr a vaříme dalších 5 minut. Přid...

Angreštová marmeláda s rumem

Angreštová marmeláda s rumem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 kg nezralého angreštu, 90 dkg cukru krystal, 5 - 10 sáčků vanilkového cukru ( vanilínový ), 50 ml rumu

Nezralý angrešt pomeleme na mlýnku na ovoce. Na marmeládu potřebujeme 1 litr vylisované šťávy. Získanou šťávu z angreštu zahřejeme k bodu varu. Po částech vsypeme cukr a snažíme se, abychom nepřerušili bod varu. Povaříme asi 5 minut, vmícháme vani...

Zeleninový salát sterilovaný

Zeleninový salát sterilovaný

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg paprik, 1 kg cibule, 1 kg rajčat, 1 kg salátových okurek, 750 ml vody, 250 ml octa, 25 dkg cukru krupice, 5 dkg soli, 1 hrneček oleje

Nejprve si nakrájíme zeleninu na takovou velikost, jakou chceme mít. Ve větším hrnci, kde nám vleze všechna zelenina si uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky vsypeme nejprve cibuli a necháme přejít varem. Přidáme papriku a opět necháme přejít varem a...

Smetanová pochoutka

Smetanová pochoutka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení Cremefine zakysaného krému, 2 vanilkové cukry, 3 lžíce kakaa, 1 sklenka ovocného kompotu, 1 balení piškotů

Do zakysaného krému vmícháme vanilkový cukr a kakao, aby nám vznikl jemný tmavý krém. Kousky ovoce si nakrájíme na malé kostičky a nálev si nalijeme do misky. Připravíme si mísu, do které budeme dezert připravovat. Piškoty namočíme v nálevu a polo...

Borůvková marmeláda

Borůvková marmeláda

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 sklenky borůvek = 1/2 l šťávy, 500 ml vody, 1 lžička kyseliny citronové, 1 kg cukru krystal, 1 sáček Želírfixu 2:1

Borůvky pomeleme na mlýnku na ovoce nebo odšťavníme. Získanou šťávu smícháme s vodou a dáme vařit. V trošce odebraného cukru rozmícháme Želírfix a nasypeme do vařící šťávy. Povaříme asi 3 minuty a přidáme zbývající cukr, opět povaříme na mírném pl...

Domácí ovocné želé

Domácí ovocné želé

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml bílého jogurtu, 1 vanilkový cukr, 1 sklenka broskovového kompotu, 1 sáček pudinkového prášku

Do misek vyrovnáme kompotované broskve. Nálev z broskví doplníme vodou na 500 ml, přidáme vanikový puding, uvařenou hmotou přelijeme broskve a necháme vychladnout. Do jogurtu zamícháme vanilkový cukr a přelijeme již vychladlé ovoce s pudinkem. Ovo...

Vánoční podkovy

Vánoční podkovy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g Hery, 170 g cukru moučka, 1 vejce, 650 g hladké mouky

Tuk, cukr moučka a vejce utřeme, pak zlehka vmícháme prosátou hladkou mouku. Těsto necháme odležet a pak na masovém strojku vytlačujeme pásky a stáčíme do podkovy nebo i jiné tvary. Pečeme při 200°C asi 10 minut. Po upečení konce máčíme v čokoládo...

Strojkové cukroví s jogurtem

Strojkové cukroví s jogurtem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky hladké mouky, 1/3 hrnečku cukru moučka, 1/2 kostky másla, 3-4 lžíce bílého jogurtu, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva

Do mísy si dáme mouku, cukr, máslo, jogurt, žloutek, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto, které masovým strojkem vytlačujeme do různých tvary´ů. Pečeme při 180°C asi 10 minut. Po upečení obalujeme v cukru.

Ovocná vitamínová bomba

Ovocná vitamínová bomba

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 pomeranče, 1 banán, 2 jablka, hrst lískových ořechů, hrst para ořechů, hrst datlí, 1 citrón, 1 lžíce včelího medu

Pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky a nakrájíme na kousky. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Přidáme oloupaný a na kolečka nakrájený banán a vše zakapeme šťávou z citronu. Promícháme s lískovými oříšky, pokrájenými para ořechy a da...

stránka: