Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Moučník - stránka 29

Koláčky na svatby a jiné příležitosti

Koláčky na svatby a jiné příležitosti

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 500 g másla, 2 žloutky, 50 g droždí , 2 lžičky + 8 lžic cukru krupice, 200 ml mléka, 250 g tvarohu, 150 ml rumu, špetka citronová kůra, 150 g máku, 1 balení švestkových povidel, 150 g cukru moučka

Na vál si dáme mouku, uprostřed vyhloubíme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme ho 2 lžičkami cukru a zalijeme 100 ml teplého mléka. Necháme 10 minut odpočinout, aby nám vykynul kvásek. Potom si k tomu přidáme 1 žloutek, špetku soli a 250 g m...

Jahodové řezy I.

Jahodové řezy I.

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 1 hrneček cukru moučka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 1/2 hrnečku vlažné vody, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2 balení pomazánkového másla, 1 balení zakysané smetany, cukr moučka dle chuti, 1 balení skořicového cukru, jahody, 1 sáček ovocného želé, 1-2 lžíce rumu

Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme olej s vodou a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a u...

Jablečný sen

Jablečný sen

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 ml mléka, 12 lžic polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 6 lžic cukru krystal, 4 lžíce rostlinného oleje, 2 vejce, 6 jablek, 1 balení skořicového cukru

Vše smícháme a těsto vlijeme na plech. Na těsto nastrouháme jablka a posypeme skořicovým cukrem a máslovou drobenkou. Pečeme při 200 stupních asi 30 minut.

Topený štrůdl

Topený štrůdl

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g Hery, 350 g hladké mouky, 200 ml mléka

Ze surovin zpracujeme těsto a na 2 hodiny ponoříme do vlažné vody. Na pomoučeném vále rozválíme asi na 6 placek a plníme strouhanými jablky, která posypeme skořicovým cukrem,zavineme do závinu a upečeme dorůžova.

Rodinný jablečník

Rodinný jablečník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g hladké mouky, 4 lžíce cukru moučka, 2 žloutky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 200 ml zakysané smetany, 250 g másla, 50 g kokosové moučky, 4 lžíce meruňkového džemu, 1,2 kg očištěných jablek, 2 lžičky skořice, 2-3 lžíce cukru krystal, 1 bílek, 1 hrneček mletých vlašských ořechů

Mouku prosijeme s práškem do pečiva a přidáme tuk, žloutky, cukr a smetanu a vymícháme hladké těsto, které rozdělíme na 2 části. Obě vyválíme. První plát dáme na plech, potřeme džemem, posypeme kokosem a navrstvíme nastrouhaná jablka, promíchaná s...

Oříškové řezy

Oříškové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 2 žloutky, 280 g másla, 14 lžic cukru krupice, 15 lžic vody, 1 lžíce rumu, 100 g čokolády , 140 g strouhaných vlašských ořechů, 60 g strouhanky, 80 g cukru moučka, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce mléka, 1 lžíce Solamylu

Utřeme 200 g másla, 2 vrchovaté lžíce cukru, žloutky a postupně přidáme 3 lžíce horké vody. Vmícháme rum a mouku. Pečeme asi 20 min. Vychladlý piškot potřeme náplní: do kastrolu dáme 12 lžic vody + 12 lžic cukru, 100g čokolády a povaříme. Přidáme ...

Ovocná kynutá roláda s pudinkem

Ovocná kynutá roláda s pudinkem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 5 lžic cukru moučka, 150 ml rostlinného oleje, 30 g droždí (kvasnice), 3,5 lžíce cukru krystal, 600 ml mléka, 1 hrneček mletých dětských piškotů, 2 vanilkové pudinkové prášky, 1 konzerva jahod, 1 konzerva broskví, 1 konzerva ananasu

Z droždí, půl lžíce krystalového cukru a 1 dcl mléka připravíme kvásek. Mouku prosejeme, smícháme s kváskem, se žloutky, s moučkovým cukrem, olejem, s 1,5 dcl mléka a vypracujeme vláčné hladké těsto. Necháme vykynout. Mezitím ovoce dáme okapat a u...

Bešamelové řezy

Bešamelové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

12 vajec, 12 lžic cukru krystal, 6,5 lžíce kakaa, 6 lžic polohrubé mouky, 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 375 g másla, 60 g hladké mouky, 1/2 l mléka, 200 g cukru moučka, 1 dcl rumu, 1 balení čokoládové polevy

4 bílky vyšleháme, přidáme 4 lžíce cukru krystal, vyšleháme do tuha a postupně přidáváme po jednom 4 žloutky. Nakonec vmícháme 1 lžičku prášku do pečiva, 2 lžíce mouky a 1,5 lžíce kakaa. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřá...

Hrníčková tvarohová bábovka

Hrníčková tvarohová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 1 vrchovatý hrneček cukru moučka, 1 balení tvarohu, 3 hrnečky polohrubé mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 kostka Hery, 1/4-1/2 šálek mléka

Mouku, cukr, tvaroh, vejce, prášek do pečiva a měkkou Heru promícháme. Těsto můžeme podle potřeby naředit mlékem. Pečeme zvolna asi 45 minut.

Jessy makovec

Jessy makovec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g mletého máku, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 150 g ovesných vloček, 300 g jemně strouhané mrkve, 6 lžic pomerančové šťávy, 130 g cukru krupice, sáček vanilkového cukru, 150 ml rostlinného oleje, 4 vejce

Ovesné vločky, mrkev, pomerančovou šťávu, mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva, promícháme a přidáme vanilkový cukr ušlehaný s olejem a vejci. Nalijeme do vymazané formy na bábovku a upečeme. Po vychladnutí rozkrojíme vodorovně na 3 části. Ob...

Pomazánkový koláček

Pomazánkový koláček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g pomazánkového másla, 200 g cukru moučka, 3 vejce, 200 g polohrubé mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, ovoce

Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme pomazánkové máslo, mouku s práškem do pečiva a rum. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a pečeme na 180 stupňů.

Rumové koblížky

Rumové koblížky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 250 g tvarohu, 300 g hladké mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 5 velkých lžic rumu, 300 g ztuženého pokrmového tuku

Z vajec, tvarohu, hladké mouky, prášku do pečiva a rumu vypracujeme těsto, ze kterého malou lžičkou vykrajujeme malé koblížky, které smažíme po obou stranách ve 100% tuku.

Jessy piškot

Jessy piškot

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g másla, 50 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření, 350 g dětských piškotů, láhev Griotky, 1 balení smetany ke šlehání (šlehačka), ovoce podle chuti, kousek čokolády na ozdobu

Změklé máslo vyšleháme do pěny s čokoládou, cukrem a griotkou. Hlubokou mísu vyložíme fólií a potřeme po celé ploše krémem, poté vložíme asi polovinu piškotů - střídavě potíraných krémem, plníme až po okraj. Obsah nádoby necháme aspoň 2 hodiny ztu...

Sloní slzy

Sloní slzy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 10 lžic cukru moučka, 4 lžíce hrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 250 g másla, 2 sáčky vanilkového cukru, 7 lžic mléka, 150 g mletých vlašských ořechů, 3-4 banány, 1 balení čokoládové polevy

Žloutky vyšleháme se 6 lžícemi moučkového cukru do pěny, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem a kakaem, nakonec vmícháme bílkový sníh. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem, pečeme při 180°C asi 15 minut. Upečené těsto přeložíme na pracov...

Šlehačkový třešňový moučník

Šlehačkový třešňový moučník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček hladké mouky, 1 hrneček cukru krystal, 3 vejce, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 konzerva třešní, 1 lžíce kakaa

Vejce a cukr vyšleháme do pěny, postupně přidáme smetanu, prosátou mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Všechno dobře promícháme, polovinu vylijeme na tukem vymazaný plech, do druhé poloviny vmícháme kakao a vylijeme na světlé těsto. Těsto po...

Krémové křehké řezy

Krémové křehké řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 100 g másla nebo Hery, 20 lžic vody, 2 lžíce octa, 1 l mléka, 40 g vanilkového pudinkového prášku, 60 g cukru krupice

Tuk rozsekáme do mouky, vodou s octem zaděláme těsto, které hned vyválíme na dva tenké pruhy. Propícháme je vidličkou a upečeme. Připravíme hustý pudink, natřeme jej na jeden pruh a druhým přikryjeme. Pilkovým nožem opatrně řežeme řezy a cukrujeme...

Dortový piškot

Dortový piškot

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 250 g cukru krupice, 250 g polohrubé mouky, 10 lžic horké vody

Žloutky šleháme s cukrem, přidáváme horkou vodu po lžících. Šleháme do světlé husté pěny. Nakonec vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, dokud piškot nezrůžoví.

Chlebíček mandlový

Chlebíček mandlový

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g cukru moučky, 100 g hladké mouky, 150 g celých neloupaných mandlí, 5 bílků

Z bílků a cukru ušleháme sníh, opatrně vmícháme mouku a mandle, těsto nalijeme na papírem vyložený srnčí hřbet a pečeme při 170 st. cca 25 minut. Upečený hřbet sundáme z papíru (lepí se) a necháme téměř vychladnout. Vlažný hřbet nakrájíme ostrým n...

Likvidátorka

Likvidátorka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

velké balení ovocného kompotu i se šťávou, 250 g cukru krupice, 350 g polohrubé mouky, 3 vejce, sáček vanilkového cukru, sáček kypřícího prášku do pečiva, 200 ml rostlinného oleje

Rozkrájený kompot se šťávou smícháme se vším ostatnim a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.

Bebe zákusek

Bebe zákusek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g másla, 2 balení BEBE sušenek, 1 sklenka cukru moučky, 1 balení čokolády na vaření, 2 balení jemného tvarohu, 3 lžíce kakaa, 2-3 lžíce rumu

Máslo utřeme s cukrem, pak přidáme a zamícháme dva tvarohy. Do misky ubereme bílou hmotu. Do zbytku hmoty dáme 3 lžíce kakaa a rozmícháme. Na alobal položíme 8 ks Bebe (sušenek) za sebou, pokapeme rumem. Bebe potřeme bílou hmotou. Na bílou hmotu d...

Koblížky z tvarohu

Koblížky z tvarohu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 250 g tvarohu, 4 vejce, 8 lžic mléka, sáček kypřícího prášku do pečiva, 5 lžic rumu, špetka soli, cukr moučka na obalení, sáček vanilkového cukru

Ve větší míse smícháme mouku, tvaroh, vejce, mléko, prášek do pečiva, rum a sůl. Všechny suroviny řádně promícháme a lžící vykrajujeme menší kousky a smažíme je na oleji z obou stran dozlatova jako koblihy. Můžeme je také smažit ve fritovacím hrnc...

Jablečný moučník

Jablečný moučník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 kg jablek, 6 vajec, 150 g cukru krupice, 150 g polohrubé mouky, konzerva kondenzovaného mléka, kostka másla, 1 balení čokolády na vaření

Ze žloutků, cukru, mouky a přidaného sněhu z 6 bílků vyšleháme piškot. Na plech si připravíme alobal, na něj poklademe nastrouhaná jablka a zalijeme připraveným piškotem. Den předem si uvaříme kondenzované mléko dvě hodiny ve vodě a necháme do dru...

Povidláček

Povidláček

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g jemného tvarohu, 2 lžíce švestkových povidel, 1 lžíce kakaa, 5 balení vanilkového cukru

Povidla lehce osmažíme na pánvičce (musí zavonět). Smícháme s tvarohem, kakaem a cukrem a vše vymícháme do homogenní směsi. Vychladíme a podáváme.

Smetanové řezy s ananasem

Smetanové řezy s ananasem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 240 g cukru moučky, 200 g hladké mouky, 100 ml rostlinného oleje, 10 lžic vody, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 500 ml sladké smetany, 1 l mléka, 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 300 g cukru krystal, konzerva ananasového kompotu, 500 ml zakysané smetany

Žĺtky vymiešame s 200 g cukru do peny, postupne pridávame olej, teplú vodu, preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch. Z ml...

Moučník rychlovka

Moučník rychlovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 sklenky vody, 1 kostka másla, 2 sklenky hladké mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 3 vejce, 1,5 sklenky cukru krupice, sáček vanilkového cukru, 4 lžíce kakaa, 5 lžic kokosové moučky

Celé máslo se rozpustí - půlka se odlije na polití upečeného moučníku. Přidají se 2 sklenky hladké mouky, půl sklenky vody, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 1 cukr vanilkový, další cukr podle potřeby a kakao. Vše se zamíchá dohromady, nalije na pečící...

stránka: