Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Moučník - stránka 26

Vínovo - ořechový dort

Vínovo - ořechový dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

4 vejce, 300 g cukru moučka, 200 g krupicové mouky, 10 lžíc vína, 150 g mletých ořechů

Vajcia a cukor vo vriacej vode dobre vyšľaháme. Pomaličky pridávame múku, mleté orech a biele víno. Po vyšľahaní vyberieme z vody a cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme pomaly v mierne teplej rúre. Po upečení tortu...

Ořechová srdíčka

Ořechová srdíčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g Hery, 270 g cukru moučka, 3 vejce, 100 ml mléka, 3 lžíce rumu, 250 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 100 g nasekaných vlašských ořechů, 1 sáček vanilkového cukru

Změklou Heru, 150 g cukru a žloutky vyšleháme do pěny. Postupně přidáme mléko, rum, prosátou mouku s práškem do pečiva. Z bílků a 100 g cukru ušleháme sníh, který lehce vmícháme do těsta. Těsto vylijeme na vymazaný plech a posypeme oříškami. Vloží...

Tvarohovo - jablečný koláč

Tvarohovo - jablečný koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g polohrubé mouky, 1 vejce, špetka soli, 150 ml mléka, 50 ml rostlinného oleje, 20 g droždí (kvasnice), 1,5 lžíce cukru krystal, 600 g očištěných jablek, 250 g jemného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 1 balení skořicového cukru, troška citronové kůry, troška skořice

Z mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku, kvásek, vejce, špetku soli, olej, krystalový cukr zpracujeme na vláčné těsto. Těsto přikryjeme a necháme vykynout. Mezitím jablíčka nastrouháme a smícháme se skořicovým cukrem. Do tvarohu př...

Kokosové řezy bez mouky

Kokosové řezy bez mouky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 180 g kokosové moučky, 100 g cukru moučka, 180 g másla, 5 lžic mléka, 50 g čokolády na vaření

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky a 60 g cukru vyšleháme do pěny, do které pozvolna zašleháme 100 g kokosu a sníh. Těsto nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut. Upečený...

Domácí buchty od maminky

Domácí buchty od maminky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 1 vejce, 1/2 balení droždí , 125 g Hery, špetka soli, 1 lžička cukru krupice, 200 ml mléka, 4 lžíce oleje

Do polohrubé mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, nasypeme lžičku cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vejce, špetku soli, olej a rozehřátou vychladlou Heru. Těsto důkladně propracujeme a přikryté necháme n...

Rychlé rohlíčky se švestkovými povidly

Rychlé rohlíčky se švestkovými povidly

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce cukru krupice, 350 g hladké mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 ml vlažného mléka, 150 g másla, 1 sklenka švestkových povidel

Z uvedený ingrediencí si připravíme těsto. Vše dobře vypracujeme, aby se těsto nelepilo. Těsto rozdělíme na čtyři díly a každý díl vyválíme na placku. Placku rozdělíme na malé trojúhelníčky. Nakonec dáme povidla a srolujeme do rohlíčku. Rychlé...

Řezy noc a den

Řezy noc a den

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

200 g másla, 200 g cukru krystal, 8 žloutků, 1 prášek do pečiva, 200 g polohrubé mouky, 8 bílků, 200 g cukru moučka, 300 g mletých ořechů

Těsto 1: Máslo utřeme do pěny s žloutky a cukrem. Přidáme mouku smíchanou s pr. do pečiva. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme cukr a vmícháme mleté ořechy. První těsto: Rozetř...

Nepečený čokoládový cheesecake

Nepečený čokoládový cheesecake

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení BEBE sušenek, 180 g Pomazánkového másla Želetava, 500 g čokolády na vaření, 250 g tučného tvarohu, 100 g másla, 400 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Do rozmixovaných nebo válečkem rozdrcených sušenek přidáme rozpuštěné máslo. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, na něj rovnoměrně rozprostřeme sušenkovou hmotu a dáme na 30 minut do chladničky. Do směsi z pomazánkového másla Želetava, tvaroh...

Puntíkatý koláč

Puntíkatý koláč

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 350 g cukru krystal, 250 g polohrubé mouky, 150 g másla, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, hrst rozinek, 1 konzerva ovoce, 1 lžička cukru moučka - na posypání

Z bielok urobíme sneh. Žĺtka zmiešame s cukrom, pridáme maslo a sneh a nakoniec múku a prások do pečiva. Nalejeme na vymastený a vysypaný plech posypeme ovocím a hrozienkami a dáme piscť asi na 40 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Meruňkový kynutý koláč

Meruňkový kynutý koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 g droždí (kvasnice), 250 g polohrubé mouky, 100 g + 2 lžíce hrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce cukru krystal, špetka soli, 1 konzerva meruněk, 200 ml mléka, 2 lžičky skořice, 1 hrneček mlerých vlašských ořechů, 3 lžíce cukru moučka, 1 lžíce másla

Do vlažného mléka vmícháme lžičku cukru a droždí. Obě mouky prosejeme, přidáme vykynutý kvásek, špetku soli, krystalový cukr, vejce a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Těsto vyválíme, přeneseme na tukem vymazaný plech a kraje potře...

Kynutý tvarožník

Kynutý tvarožník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 50 g cukru krupice, 1 vejce, 150 ml mléka, 50 g másla, 3 vanilkové cukry, 20 g droždí (kvasnice), 400 g jemného tvarohu, sklenka švestkových povidel, troška citronové kůry, 2 lžíce cukru moučka

Z mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme s vykynutým kváskem, přidáme špetku soli, změklé máslo, 1 vanilkový cukr, krystalový cukr a mléko dle potřeby. Těsto necháme vykynout, vyválíme, přeneseme na plech vymazaný tukem a p...

Ovocné kynuté koláčky

Ovocné kynuté koláčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 30 g droždí (kvasnice), 4 lžíce cukru krystal, 850 ml mléka, 60 g + 1 lžíce másla, špetka soli, 2 vejce, troška citronové kůry, 1 konzerva broskví, 1 konzerva ananasu, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 2 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce cukru moučka

Z 250 ml mléka, 1 lžíce cukru a droždí připravíme kvásek, který po vykynutí přidáme do prosáté mouky, přimícháme špetku soli, 2 lžíce cukru, vejce, 60 g rozpuštěného másla a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout. Mezit...

Punčové řezy

Punčové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 25 dkg Hery, 4 vejce, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Všechny suroviny dáme do mísy, smícháme a rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu dáme vanilkový pudink a do druhého jahodový pudink. Na vymazaný a vysypaný plech nejprve rozetřeme vrstvu s vanilkovým pudinkem a na to s jahodovým. Upečeme na 180 st...

Rychlé koka řezy

Rychlé koka řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 3 lžíce horké vody, 120 g cukru krupice, 180 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 250 g másla, 1 lžíce cukru moučka, 80-100 ml rumu, 1 sáček čokoládové polevy, 2-3 lžíce kokosové moučky, 2 balení Koka sušenek

V míse ušleháme vejce s vodou a krupicovým cukrem a přidáme mouku, prosátou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech, vyložený papírem na pečení a pečeme při 180 stupních asi 15-20 minut dorůžova. Mezitím si nastrouháme Koka sušenky, přidáme ...

Sladké bochánky

Sladké bochánky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg polohrubé mouky, 12-15 dkg Hery, 7 lžiček cukru krupice, 2 lžičky soli, 1-1a 1/2 balení droždí, 1 hrst rozinek, 200 ml mléka, 2 vejce

Smícháme všechny uvedené ingredience. Pozor - Hera musí být rozehřátá a mléko vlahé. Necháme v míse vykynout. Potom uděláme menší bochánky, které potřeme vejcem a posypeme mákem. Na plechu ještě necháme chvíli vykynout a pečeme dozlatova.

Mini bochánky

Mini bochánky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small

200 ml mléka, 35 g droždí (kvasnice), 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 120 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka+ trochu na vymazání plechu , 3 žloutky, 1/2 vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 40 g rozinek, 30 g mandlí, 1 vejce, troška citronové kůry, 1 hrst sekaných ořechů

Ze dvou lžic vlažného mléka, droždí a cukru připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Ramu vyšleháme v míse s cukrem a žloutky. Přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru asi z půlky citronu, rum, vykynutý kvásek, zbytek vlažného mléka a sů...

Banánový beránek

Banánový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 250 g Hery, 250 g rozmixovaných banánů, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr

V míse utřeme tuk s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Do vytvořené pěny přidáme rozmixované banány a mouku, kterou jsme předem promíchali s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu lehce promícháme a vlijeme do vyma...

Mrkvový beránek

Mrkvový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

100 g mrkve, 3 žloutky, 125 g cukru, 1 lžička citronové kůry, 2 lžičky citronové šťávy, 125 g strouhaných neloupaných mandlí, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 bílky, špetka soli, 50 g nasekaných dýňových jadérek

1. Mrkev jemně nastrouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem. Přidáme citrónovou kůru a šťávu. Promísíme mandle, mouku, kypřící prášek a vmícháme. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Předehřejeme troubu na 170 °C....

Šlehačkový beránek

Šlehačkový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

250 ml Ramy Cremefine na šlehání, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 šálek cukru krupice, špetka soli, 2 vejce, 1 hrst nasekaných oříšků a rozinek

Všechny suroviny smícháme v míse a vlijeme do dobře vymazané a vysypané beránčí formy. Šlehačkového beránka upečeme dozlatova v horké troubě.

Ořechový beránek

Ořechový beránek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 160 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 80 g mletých ořechů, 4 lžíce horké vody, 1 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce oleje, 1 prášek do pečiva, 120 g hrubé mouky

Utřeme žloutky s oběma cukry a horkou vodou, přidáme citrónovou šťávu, olej, ořechy, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě. Polevu použijeme podle vkusu - bílkovou nebo čokoládovou.

Čoko koláč

Čoko koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small

300 g másla, 300 g cukru, 2 vanilkové cukry, 6 vajec, 1 lžíce prášku do pečiva, 400 g marcipánové hmoty, 180 g cukru moučka, 2 lžíce pomerančového likéru, 20 g tuku, 100 g mléčné čokolády, 200 g pomerančové marmelády, 150 g čokoládové polevy z hořké čokolády

Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Přidáme vejce a postupně vmícháme mouku a prášek do pečiva. Těsto vlijeme na 2 plechy vyložené papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 12 minut. Pak vyklopíme na vál posypaný cukrem. Každou čás...

Mandlový koláč - superrychlý

Mandlový koláč - superrychlý

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 150 g cukru, 90 g piškotů, 150 g mandlí

Žloutky a cukr ušleháme v lehkou pěnu, vmícháme sníh, mleté mandle a mleté piškoty. Vše vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy. Mandlový koláč pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Ovocný letní dortík

Ovocný letní dortík

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 7 lžic cukru moučka, 5 lžic polohrubé mouky, 500 ml smetany ke šlehání , 2 sáčky ztužovače šlehačky, sklenka pikantní marmelády, 500 g ovoce

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zamícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Upečený studený dort rozkrojíme, potřeme marmeládou, naplníme ušlehanou šlehačkou, li...

Ořechovo tvarohová bábovka

Ořechovo tvarohová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 150 g Hery, 250 g tvarohu, 250 g cukru moučka, 350 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 3 lžíce mléka, 100 g vlašských ořechů, 100 g čokolády na vaření

Žloutky utřeme s cukrem a změklou Herou. Po částech přidáme tvaroh, mléko a dobře promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Sníh pozvolna vmícháme do tvarohové hmoty a přisypeme mouku, prosátou s kypřícím práškem....

Vláčná bábovka

Vláčná bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

10 vajec, 500 g cukru krupice, 1 šálek vody, 1 kostka Hery, 500 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

Z bílků ušeháme sníh, cukr s vodou svaříme na nit, nalijeme horké do sněhu, zašleháme, přidáme horkou rozpuštěnou Heru a žloutky a opět zašleháme. Nakonec přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a dáme do vymazaných a moukou vysypaných forem...

stránka: