Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Moučník - stránka 24

Medový mřížovník

Medový mřížovník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 200 g cukru moučky, 3 lžíce včelího medu, 1 vejce, 100 g Hery, 1 lžička Sody bikarbóny, 1 lžička skořice, 50 ml mléka, 1 lžička citronové kůry, 300 g džemu

Do preosiatej múky pridáme cukor, jedlú sódu, mletú škoricu, citrónovú kôru, tuk rozdrobíme do múky, primiešame žľtok, mlieko a med a vypracujeme na cesto. Rozdelíme na 2 diely. Jeden vyvaľkáme a prenesieme na plech, potrieme džemom. Z druhého die...

Jogurto - čokoládové mufinky

Jogurto - čokoládové mufinky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 100 g čokolády na vaření, 125 g cukru krystal, 1 vejce, 100 ml slunečnicového oleje, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 250 ml čokoládového jogurtu

Vyšleháme vejce, cukr, olej a jogurt, přidáme mouku s kypřím práškem a nakonec zamícháme čokoládu na vaření, kterou jsme rozsekali na malé kousky /čokoládu nestrouhejte, jelikož se v mufinkách rozpustí/.Touto směsí naplňte do poloviny až třech čtv...

Chryzantémy

Chryzantémy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sklenka mléka, 200 g Hery, špetka soli, 11/2 sklenky hladké mouky, 2 sklenky polohrubé mouky, 3 lžíce cukru krupice, 20 g droždí , hrst rozinek, 2 lžíce mléka a lžíce cukru na posyp, 2 lžíce rumu

Do pekárny nalijeme mléko, rum, přidáme rozpuštěnou Heru, sůl, obě mouky, cukr, droždí a nakonec rozinky. Zapneme program na těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 dílků, z každého vytvoříme asi 30 cm dlouhý váleček, který stočíme do šneka a nůžka...

Skořičáci

Skořičáci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, 1 vejce, troška skořice, cukr krupice, 1 sáček vanilkového cukru

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Těsto vyválíme na co nejtenčí pláty. Na ten pak rovnoměrně nasypeme cukr, vanilkový cukr a skořici. Poté opatrně těsto zamotáváme, dobře utahujeme. Takto smotanou roládu opatrně krájíme na tenká kolečka - ...

Banánový sen

Banánový sen

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g hladké mouky, 300 ml smetany na vaření, 1 lžička citronové kůry, 1 sáček vanilkového cukru, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 4 lžíce citronové šťávy, 6 banánů, 2 žloutky, 100 g cukru moučka, 50 g strouhaného kokosu, sůl, máslo na vymazání formy

Do mísy dáme mouku, smetanu, citronovou kůru, špetku soli, vanilkový cukr, prášek do pečiva a dvě lžíce citronové šťávy. Z těchto přísad vymícháme těsto, které necháme půl hodiny odležet. Potom rozdělíme těsto na polovinu a polovinu těsta dáme do ...

Griliášové řezy

Griliášové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g cukru krupice, 100 g tuku, 1 vejce, 100 g nasekaných ořechů, 100 g cukru na karamel

Cukor, tuk a vajce šľaháme nad parou asi 20 minút. Do vyšľahanej zmesi pridáme posekané orechy a skaramelizovaný cukor. Všetko spolu vymiešame a rovnomerne natrieme na oplátku.

Plněné trubičky

Plněné trubičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 1 vejce, 250 ml šlehačky, 20 g cukru moučka + trochu na posyp

Listkové cesto rozvalkáme, nakrájame na pláty, potrieme rozšťahaným vajíčkom a navijame na trubičkové formičky. Cesto potrieme a pečieme, naplníme ušľahanou šľahačkou s cukrom a posypeme praškovym cukrom.

Čokoladové špice

Čokoladové špice

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 220 g cukru moučka (100 těsto, 120 Pařížský krém), 4 lžíce horké vody, 150 g hrubé mouky, 1/4 prášku do pečiva, tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu, 250 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 60 g kakaa (40 Pařížský krém, 20 poleva), 2 žloutky, 170 g másla, 50 g ztuženého tuku Cera, 50 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření

Žĺtka s cukrom vymiešame dopenista, postupne pridáme po kvapkách horúcu vodu, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný menší plech a upečieme. Z vychladnutého cesta formičkou povykrajujeme k...

Spartakiáda

Spartakiáda

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení burizónů, 250 g cukru krystal, 1 Salko, 1/3 smetolu

S kryštalového cukru si spravime karamel, pomaličky pridávame salko a smetol. Všetko spolu vymiešame a pridáme burizony. Zo zmesy formujeme gulky, alebo spravime roládu a po vychladnutí narežeme.

Višňový zákusek

Višňový zákusek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 150 g cukru moučka, 1 sáček vanilkového cukru, 4 -5 lžic polohrubé mouky, 1 sklenka višňového komputu, 150 g cukru krystal, 3 balení vanilkového pudinku, 7 bílků, 180 g cukru krystal, 1 balení smetany ke šlehání (šlehačka), 1 sáček ztužovače šlehačky, 1 balení nastrouhané čokolády

Žloutky s moučkovým a s vanilínovým cukrem utřeme. Přidáme mleté ořechy, polohrubou mouku a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Těsto rozetřeme na plech, pokrytý papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí papír odstraníme. Na...

Parádní šlehačkové řezy

Parádní šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

7 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 8 lžic cukru krystal, 1 a 1/2 lžíce tmavého kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1200 g malin, 1 l smetany ke šlehání (šlehačka), 350 g tmavé čokolády , kapka rumu, 50 g bílé čokolády na ozdobu

Z bílků a krystalového cukru ušleháme pevný sníh, do kterého postupně po jedném všleháme žloutky, nakonec vařečkou vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vylijeme na plech, vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme při 180 stup...

Tvarohovo - kokosová bábovka s kakaem

Tvarohovo - kokosová bábovka s kakaem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 2 lžíce hnědého třtinového cukru, 1/2 sklenky cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 75 g Hery, 200 g jemného tvarohu, 30 g kokosové moučky, 1,5 sklenky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 3 lžíce sladké smetany, 2 vrchovaté lžíce kakaa

Do mísy dáme vejce, smetanu, všechen cukr, rum a Heru a vše prošleháme. Přidáme tvaroh a ještě chvíli šleháme dohromady. Do směsi vmícháme kokos, mouku, prosátou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kakao. Těsto vlijeme do tukem vymazané a hrub...

Jablkový rychlý koláč

Jablkový rychlý koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hrubé mouky, 400 g cukru krystal, 600 g nastrouhaných jablek, 3 vejce, 1 lžička mleté skořice, 1 1/2 lžičky Sody bikarbóna, 2 dcl rostlinného oleje

Utřeme vejce s cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku promíchanou se sódou a jablka se skořicí. Smícháme. Připravené těsto vylejeme na vymazaný a pomoučený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů 20 až 30 minut. Koláč po upečen...

Koláč lenivé ženy

Koláč lenivé ženy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček máku, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček mléka, 1 hrneček rostlinného oleje, 2 hrnečky cukru krystal, 3 vejce

Suroviny spolu dobře vyšleháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Hotový moučník potřeme jahodovým džemem. Ozdobíme šlehačkou anebo bílkovou polevu.

Jahodový zákusek

Jahodový zákusek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g cukru krystal, 1 dcl slunečnicového oleje, 1 dcl vody, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 4 vejce, 20 g polohrubé mouky, 3 sáčky vanilkového pudinku, 12 dkg kompotovaných jahod, 2 sáčky vanilkového cukru, 3 lžíce cukru krystal na náplň, 2 dcl smetany ke šlehání (šlehačka), 1 sáček ztužovače šlehačky

Celá vejce vyšleháme s krystalovým cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku a kypřící prášek. Promícháme, těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout. Polejeme náplní, kterou necháme ztuhnout. Potom na ...

Oříškové řezy za 15 minut

Oříškové řezy za 15 minut

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vejce, 65 g cukru krupice, 100 g lískových oříšků, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 50 g čokolády na vaření

Lískové oříšky najemno umeleme. Žloutky vymícháme s cukrem a přidáme k nim namleté lískové oříšky a nakonec tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rozetřeme. Pečeme asi 10 minut. Mezitím si ušleháme šlehačku a nastrouháme...

Koláč rebarborový

Koláč rebarborový

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 130 g margarínu na vaření, 4 žloutky, 1 sáček vanilkového cukru, 1-1,5 kg rebarbory, 160 g cukru krupice, troška skořice, 4 bílky - sníh, 60 g cukru moučka

Vypracujeme hladké těsto z mouky, cukru, změklého tuku (Hera) a žloutků. Necháme půl hodiny v lednici zabalené ve fólii. Oloupanou reveň nakrájíme na kousky velké asi 1 cm. Promícháme ji se 160 g cukru. Těsto vyválíme a rozložíme na plech vymazaný...

Rebarborový bezé dort

Rebarborový bezé dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g margarínu na vaření, 180 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3 slepičí vejce, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 300 g rebarbory, 2 žloutky, 1 lžíce Solamylu, 50 g cukru moučka, 5 lžic sladké smetany, 3 bílky, 150 g cukru moučka

Nakrájenou rebarboru dusíme s 3 lžícemi vody a necháme vychladnout. Vymažeme dortovou formu o průměru 26 cm. Troubu si předehřejeme na 200°C. Utřeme margarín (Heru) s cukrem a s vanilkovým cukrem. Postupně vešleháme vejce, přisypeme mouku s kypříc...

 Ananasový koláč s posýpkou

Ananasový koláč s posýpkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 konzerva ananasu, 500 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 255 g cukru krystal, 1 sáček vanilkového cukru, 5 vajec, 325 g másla, 150 ml ananasové šťávy, špetka soli, 120 hrst kokosové moučky

350 g polohrubej múky,1 prášok do pečiva, 175 g kryštálového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 5 vajec, 200 g masla a 150 ml ananásovej šťavy vyšľaháme, cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto poukladáme na kocky nakrájaná a...

Tvarohový dort s mandlemi

Tvarohový dort s mandlemi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g měkkého tvarohu, 100 g másla, 120 g cukru, 100 g strouhaných mandlí, 4 vejce, 80 g strouhanky, 100 g rybízového džemu, 250 ml šlehačky, strouhané čokolády

Maslo, žĺtky a cukor vymiešame do penista. Pridáme pretretý tvaroh, dobre premiešame a nakoniec zľahka zmiešame nastrúhané mandle, strúhanku a sneh z bielkov. Masu vložíme do dobre vymastenej tortovej formy a pomaly upečieme v mierne teplej rúre. ...

Borůvkový chlebíček s mandlemi

Borůvkový chlebíček s mandlemi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g borůvek, 2 lžíce nasekaných mandlí, 150 g másla, 170 g cukru moučka, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 150 g čokolády na vaření, 150 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce rumu

Borůvky omyjeme a necháme okapat. Mandle a 2 lžíce cukru přimícháme k borůvkam. Máslo, cukr, vanilku vyšleháme do pěny. Postupně přidáme žloutky, rum a rozpuštěnou a vychlazenou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. ...

Bezlepková bublanina

Bezlepková bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 250 g Hery, 250 g cukru krystal, 250 g bezlepkové mouky, 1 prášek do pečiva

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme tuk, postupne múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na tukom vymastený plech a na vrch poukladáme ovocie. Pečieme vo vyhriatej rúre.

"Bašta" řezy

"Bašta" řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 250 g cukru krupice, 10 lžic vody, 1 kypřící prášek do pečiva, 400 g polohrubé mouky, 1/2 hrnečku rybízového džemu, 180 g mletých ořechů, 2 šlehačky, 2 pomazánková másla, 6 lžic cukru moučka, 100 ml čokoládové polevy, 150 ml rozpustné kávy s rumem

Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vodu, prášek, mouku a ořechy a vše vyšleháme do hladké hmoty, kterou rozdělíme stejnou měrou na dva plechy a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 15-20 minut. Placky necháme vychladnout a připravíme náplň: ...

Trojúhelníky s brusinkami, ořechy a čokoládou

Trojúhelníky s brusinkami, ořechy a čokoládou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

21/2 sklenky hladké mouky, 1/4 sklenky hnědého cukru, lžička kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 75 g másla, 1/3 sklenky mléka, 1/3 sklenky smetany, 1 vejce, 1/2 sklenky sušených brusinek, 1/2 sklenky hrubě sekaných vlašských ořechů, 50 g čokolády, nasekané na kousky

V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, sůl a přimícháme máslo, až se udělá drobenka. Odděleně smícháme mléko, smetanu a vejce, dáme si 2 lžíce stranou, zbytek vlijeme do mouky, přidáme ořechy, brusinky a čokoládu a vypracujeme hladké těsto....

Roláda s jahodovou šlehačkou

Roláda s jahodovou šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 120 g cukru krupice, 25 g kakaa, 2 kelímky smetany ke šlehání (šlehačka), 200 - 300 g jahod

Vejce s cukrem ušleháme ručním šlehačem. Postupně do směsy přidáváme kakao a zlehka zamícháme. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 C asi 15 minut. Vytáhneme z trouby a necháme chvíli zchladnout, pak překlopíme na utěrku a s...

stránka: