Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Obiloviny, těstoviny a rýže - stránka 19

Nudle

Nudle

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 vejce, 80 g polohrubé mouky

Mouku prosijeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do něho rozklepneme vejce a nejprve nožem spojujeme vejce s moukou, potom rukama vypracujeme hladké tužší těsto. Z těsta uděláme 2 bochánky a rozválíme je na slabě pomoučeném vále nebo na utěrce na t...

Vločková polévka se zeleninou

Vločková polévka se zeleninou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g ovesných vloček, 50 g zeleninové směsi - mrkev, celer, květák, 40 g másla, 500 ml mléka, 1 žloutek, petrželka

Drobně nakrájenou zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou, osolíme, přidáme přebrané vločky a uvaříme doměkka. Nakonec vešleháme mléko s rozmíchaným žloutkem a nasekanou petrželkou. Krátce povaříme a můžeme podávat.

Rajčatové quesadillas se šunkou a kukuřicí

Rajčatové quesadillas se šunkou a kukuřicí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 tortily(běžné nebo třeba rajčatové), 50 g rajčatového protlaku, 60 g kukuřice, 2 plátky šunky, 60 g Eidamu (Edam)

Jednu tortilu potřeme rajčatovým protlakem, poklademe na nudličky nakrájenou šunkou, posypeme eidamem a lehce podušenou(3 min) kukuřicí a přikryjeme druhou tortilou. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při asi 180 stupních. Nakrájíme rádelke...

Krupicová polévka

Krupicová polévka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce jemné krupice, 2 lžíce másla, sůl, 1 vejce, Vegeta, 100 g hrášku, petrželová nať

V hrnci rozpustíme maslo,pridáme krupicu a opražíme ju.Vajce rozšlaháme,vylejeme na krupicu a rozmiešame. Zalejeme vodou,pridáme vegetu a soľ a chvíľu varíme.Potom pridáme hrášok,ak bude mäkký tak pridáme posekanú petržlenovú vňať.A polievka je z...

Špagety s masovo-pórkovou směsí

Špagety s masovo-pórkovou směsí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g špaget, 300 g mletého masa (hovězí a vepřové), 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, 1 ks velkého pórku, 1 plechovka konzervovaných rajčat, 100 ml červeného vína, 1 lžička soli, 1 menší lžička pepře, 2-3 lžičky bazalky, 100 g strouhané goudy , 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžičky hladké mouky

Špagety dáme vařit do dostatečně velkého množství osolené vody, do které přidáme pár kapek oleje. V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli. Když cibule zesklovatí, přidáme mleté maso a restujeme. Po chvíli maso zapráš...

Polentová kaše

Polentová kaše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 g másla, 1 l mléka, špetka soli, 200 g kukuřičné mouky (polenty)

Mléko přivedeme k varu, poté postupně přisypáváme polentu a mícháme, dokud není kaše hustá. Poté přidáme máslo, aby se zjemnila chuť a osolíme dle chuti.

Bleskové rizoto s kari

Bleskové rizoto s kari

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g rýže, 1 špetka soli, 1 kostka zeleninového bujónu, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička kari , 200 g šunky, 100 g tvrdého sýra, 250 g mražené zeleninové směsi

Propláchnutou rýži zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme bujonovou kostku a vaříme 15 minut. Scedíme a necháme odkapat. V rendlíku rozpálíme olej, nasypeme na něj kari, zeleninu a na kostičky nakrájenou šunku. Krátce vše podusíme, přisypeme rýži...

Bramborové noky se špenátem a slaninou

Bramborové noky se špenátem a slaninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g Gnocchi (bramborových noků), 3 lžíce oleje, 1 cibule nakrájená nadrobno, 100 g sýru s modrou plísní nakrájeného nadrobno, 200 g zakysané smetany, 250 g čerstvého nasekaného špenátu, 150 g anglické slaniny nakrájené na kostičky

Noky uvaříme podle návodu.V hluboké pánvi opečeme na oleji cibulku,aby zesklovatěla,přidáme plísnový sýr a zakysanou smetanu a při střední teplotě necháme rozpustit.Přidáme špenát a prohřejeme jej.Slaninu opražíme na jiné pánvi nasucho dozlatova.L...

Celozrnné sušenky

Celozrnné sušenky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g celozrné mouky, 1 lžička mořské soli, 50 g másla, 20 g čerstvého droždí (kvasnic), 80 ml teplé vody, 1 bílek na potření těsta, drcený kmín

Celozrnnou mouku smícháme se solí a změklým máslem a promneme. Droždí rozdrobíme a rozmícháme v teplé vodě. Nalijeme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a přeneseme na pečící papír. Potřeme ho bílkem, posypeme kmínem a nakrájíme do ...

Chutné španělské špagety

Chutné španělské špagety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 50 g tuku, 3 ks cibule, 6 stroužků česneku, 4 trojúhleníčky taveného sýru, koření v kostce bazalka-oregano od Maggi, špetka pepře, špetka soli

Špagety uvaříme dle návodu na obalu.. Na rozpáleném tuku zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhaný česnek a chvíli necháme orestovat. Poté přidáme trojúhelníčky sýru, které necháme rozpustit a přidáme 2 kostky koření. Pořádně pr...

Těstovinový nákyp s tvarohem

Těstovinový nákyp s tvarohem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení těstovin, 250 g tvarohu, 3 vejce, 6 lžic cukru, 1 balení vanilkového cukru, 1 citrón, 100 ml smetany, 100 g rozinek, 1/2 kostky másla

Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu.Když jsou uvařené,rychle je propláchneme pod proudem studené vody,aby se neslepily a promícháme je s trochou másla.Žloutky opatrně vyšleháme se 3 lžícemi moučkového cukru a s vanilkovým cukrem do hladké...

Těstoviny s kysaným zelím

Těstoviny s kysaným zelím

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g těstovin, 500 g kyselého zelí, 100 g klobásového kabanosu, příp. klobásy, 150 g anglické slaniny

Na kostičky nakrájíme kabanos a anglickou slaninu, pak mírně osmahneme na malém množství oleje a přidáme kysané zelí. Toto vše řádně promícháme a dusíme pod pokličkou, až je zelím měkké. Do takto připraveného základu vmícháme těstoviny uvařené ve ...

Meruňkové rizoto

Meruňkové rizoto

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g rýže, 500 g meruněk, trochu moučkového cukru, 250 g mletého masa, 1 ks cibule, špetka soli, 5 lžic olivového oleje

Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Olej rozpálíme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji dozlatova. Poté přidáme maso, osmahneme, podlijeme troškou vody, přidáme omyté, rozpůlené meruňky a dusíme doměkka. Když jsou meruňky měkké,...

Nudle s míchanými vejci

Nudle s míchanými vejci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hrubé mouky, 6 vajec, 0,5 sklenky vody, 60 g slaniny, 20 g sádla, 30 g cibule, špetka soli, troška pažitky

Z múky, 1 vajca a vody urobíme na doske dosť tuhé rezancové cesto, rozvaľkáme ho natenko a necháme trochu uschnúť. Pokrájame na pruhy široké asi 4 cm, poskladáme na seba a krájame rezance široké asi 0,5 cm. Chvíľu povaríme v mierne osolenej vode. ...

Těstoviny s olivami a pestem

Těstoviny s olivami a pestem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 balení zelených oliv s papričkou, 2 lžíce vlašských ořechů, 2 lžíce bazalkovéhp pesta, špetka soli, petržel na ozdobu

Těstoviny uvaříme podle návodu. Cibuli pokrajíme nadrobno a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme olivový česnek, posekané vlašské ořechy a na kolečka pokrájené olivy. Směs opékáme 10 minut. Do uvařených těstovin vmícháme bazalkové pesto a nahoru r...

Pikantní špagety

Pikantní špagety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g slaniny nakrájené na kostičky, 250 ml smetany na vaření, 50 g strouhaného 45%Eidamu (Edamu), sůl, pepř, 500 g špaget, 1 syrový žloutek, 1 chilli paprička nasekaná nadrobno, 1 hrst čerstvého rozmarýnu

Na velké pánvi opečeme na sucho slaninu.Až zezlátne,přilijeme smetanu a dobře zamícháme.Přisypeme sýr,osolíme podle chuti a přidáme pepř.Těstoviny uvaříme v osolené vodě.Scedíme je, vsypeme je do pánve,dobře zamícháme a ještě pět minut povaříme.Tě...

Farfalle zapečené se sýrem rajčaty

Farfalle zapečené se sýrem rajčaty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

160 g těstovin farfalle, 5 rajčat, 100 g Nivy, 70 g Eidamu, špetka soli

Dáme si vařit vodu na těstoviny a mezitím si nastrouháme sýry a nakrájíme rajčata na kostičky. Po uvaření a zcezení těstovin si zapneme troubu, aby se nám stihla předehřát a začneme plnit zapékací misky. Jako spodní vrstvu nasypeme do misek těstov...

Špalda placky

Špalda placky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

špetka soli, 200 g špaldové mouky, 150 ml vody

Špaldovou mouku a sůl rozmícháme ve 150 ml vody ve vláčné těsto. Necháme 20 minut odležet(pokuď není čas, tak se toho tolik nestane, když odležení vynecháme). Vždy vezmeme kus těsta, lehce pomoučíme, uděláme z něj kuličku, ze které vytvoříme plack...

Thajské nudle

Thajské nudle

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g thajských nudlí, 1 kostka zeleninového bujónu, 200 g žampionů, 100 g mrkve, 100 g jarní cibulky, 2 lžičky tmavé sojové omáčky, 1 stroužek česneku, 1 špetka chilli, špetka soli, špetka pepře, snítka čerstvého koriandru, 2 lžíce oleje

Nudle zalijeme v hrnci horkou vodou z konvice, přidáme kostku zeleninového bujonu a uvaříme doměkka. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtinky, mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku opláchneme a nasekáme na kolečka. V hluboké pánv...

Zapečené mušličky s hráškem

Zapečené mušličky s hráškem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g mušliček, 250 g šunkového salámu vcelku, 1 konzerva sterilovaného hrášku, 4 ks vajec, 5 lžic olivového oleje, trochu kečupu dle potřeby, 100 g Eidamu, špetka soli, 1 hrst strouhaného sýra

Mušličky uvaříme v mírně osolené vodě dle návodu na obalu, scedíme a promastíme olejem. Poté je smícháme se šunkovým salámem, který jsme si nakrájeli na nudličky, s okapaným hráškem, urovnáme do vymaštěné zapékací misky, zalijeme osolenými rozkved...

Nudle zapečené se špenátem

Nudle zapečené se špenátem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g nudlí, 200 g špenátu, 2 dcl smetany, 2 ks žloutků, 4 lžíce másla, špetka pepře, špetka soli, 1 hrst strouhaného sýra

Nudle uvaříme dle návodu na obalu v mírně osolené vodě. Do vymazané zapékací misky klademe střídavě vrstvu uvařených a okapaných nudlí a vrstvu špenátu, dle chuti osolíme, opepříme. Zalijeme mírně osolenými žloutky rozšlehanými se smetanou, posype...

Ořechové placky

Ořechové placky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g mletých vlašských ořechů, 125 g hladké celozrné špaldové mouky, 25 g sušeného ovesného nápoje Oves Milk, 75 ml studené vody, 2 kapky citrónového oleje

Ingredience zalijeme vodou a zaděláme těsto. Dobře ho promícháme a dáme na vál, kam jsme nasypali trochu špaldové mouky. Těsto v mouce obalíme a uděláme váleček. Z něho nakrájíme šest kousků, které rozválíme na placky o síle cca 3 mm. Placky přene...

Rýže se sójovými nudličkami

Rýže se sójovými nudličkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení sojových nudliček, 2 ks jarní cibulky, 2 lžíce oleje, 4 rajčata, 1 rajčatový protlak, 2 stroužky česneku, špetka koření na pizzu, špetka soli, 1 lžíce cukru, 1 lžíce hladké mouky, čerstvá nať bazalky

Sójové nudličky dle návodu vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Mezitím na oleji v hrnci osmahneme drobně nakrájenou cibuli a na kostky nakrájená rajčata, přidáme povařené sójové nudličky a dusíme zhruba 15 minut. Pak přidáme rajčatový protlak, cuk...

Těstovinák po ostravsku

Těstovinák po ostravsku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g těstovin, 4 ks rajčat, 3 ks jarních cibulek, 2 ks salátových okurek, 1 konzerva ananasu, 5 stroužků česneku, 3 lžíce octa, 5 lžic olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím nakrájíme cibulku na drobná kolečka, okurky na kolečka, rajčata nakrájíme na kostičky, ananas nakrájíme na kostičky, šťávu z ananasu scedíme, do ní přidáme nastrouhaný česnek a 3 lžíce octa. Vše promí...

Výtečné cibulové špagety

Výtečné cibulové špagety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 10 ks cibule, 5 lžic olivového oleje, 100 g Eidamu, 1 sklenice tatarské omáčky, 1 sklenice kečupu, 3 lžíce Vegety

Špagety uvaříme dle návodu na obalu, scedíme. V míse prokapeme špagety olivovým olejem a posypeme podravkou, nastrouhaným sýrem. Cibuli nastrouháme najemno na struhadle, přidáme ke špagetám, přidáme tatarku a kečup a promícháme.

stránka: