Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Obiloviny, těstoviny a rýže - stránka 16

Pikantní ananasová rýže

Pikantní ananasová rýže

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kousek ananasu, 3 jarní cibulky, 1 kousek chilli papričky, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru krystalu, 1 sklenka dlouhozrnné rýže, 1 snítka koriandru, 1 snítka petrželky

Ananas rozkrojíme na půlku. Vydlabeme dřeň a nasekáme na kostičky. Dáme vařit rýži. Nakrájíme nať cibulky, koriandr a papričku a promícháme s ananasovou dření. Orestujeme česnek, přidáme rýži, sojovou omáčku a důkladně promícháme. Restujeme, dok...

Zapečené špagety s párkem

Zapečené špagety s párkem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 1 paprika (kapie), 1/2 brokolice, 1 debrecinský párek, 4 rajčata, 1 hovězí bujón, 1 balení smetany, troška kečupu, 3 slepičí vejce, 100 g tvrdého sýra

Špagety uvaříme s kostkou bujónu. Necháme je okapat. Nasekáme si papriku na kostičky, uvaříme brokolici a orestujeme na kostičky nasekaný párek. Poté vše smícháme se špagetami. Přesypeme do pekáče, navrch přidáme rajčata a dáme zapéct. Smetanu ro...

Těstoviny s tuňákem

Těstoviny s tuňákem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g těstovin, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 konzerva tuňáka, 100 g oliv

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Orestujeme cibuli na olivovém oleji a přimícháme tuňákovou konzervu. Dochutíme solí a česnekem. Nakonec přidáme olivy a důkladně prohřejeme. Promícháme s těstovinami a můžeme podávat.

Bramborovo - pivní chléb

Bramborovo - pivní chléb

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 200 g celozrné mouky, 250 ml černého piva, cca 100 ml vody, 20 g droždí , 150 g uvařených nastrouhaných brambor, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu, troška slunečnicových,sezamových, lňených a dýňových semínek

Najprv si pripravíme kvások z droždia, vlažnej vody a trocha múky, potom ho vlejeme do múky, pridáme postrúhané uvarené zemiaky, vlažne pivo, vodu, soľ, rascu a vymiesime kypré hladké cesto. Nakoniec doň zapracujeme rôzne semiačka (ľanové, sezamov...

Špagety po čínsku

Špagety po čínsku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g špaget, 2-3 kuřecí prsa, 1 pórek, 1 mrkev, 1 červená paprika , 1/4 hlávky mladého bílého zelí, 2-3 lžíce sojové omáčky, špetka pepře, lžička zázvoru, 1-2 stroužky česneku, olivový olej, špetka soli

Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, zakapeme olejem a sojovou omáčkou a necháme chvíli odležet. Všechnu zeleninu nakrájíme na tenké proužky, z pórku použijeme jen bílou část, zelenou část si odložíme stranou. Na trošce oleje orestujeme nalož...

Janovské špagety

Janovské špagety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g nových malých brambor, 300 g špaget, 200 g fazolek (zelených fazolových lusků), 4 lžíce bazalkového pesta, špetka soli, špetka pepře, olivový olej, bazalka na ozdobu

Malé nové brambory dobře omyjeme a i se slupkou je nakrájíme na tenké plátky. Do osolené vařící vody vložíme brambory a necháme je vařit asi 3 minuty. Po této době do hrnce přidáme špagety a očištěné překrájené fazolové lusky. Necháme vařit 10 mi...

Placka s kukuřicí a šunkou

Placka s kukuřicí a šunkou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g tvarohu, 3 vejce, 100 ml mléka, 5 lžic slunečnicového oleje, 250 g hladké mouky, 0,5 lžičky prášku do pečiva, 4 jarní cibulky, 100 g vařené šunky, plechovka kukuřice, 100 ml smetany, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř

Na těsto smícháme tvaroh s 1/2 lžičkou soli, olejem a vejcem. Smícháme mouku a kypřící prášek, přidáme k tvarohu a vypracujeme hladké těsto. Zakryté dáme do chladu. Troubu předehřejeme na 220°C. Cibulku nakrájíme na tenká kolečka, šunku na drobné ...

Pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 šálek pohankové lámanky, 1/4 cibule, 2-3 stroužky česneku, 4-5 lžic olivového oleje, 1 střední kyselá okurka, špetka soli, špetka pepře

Pohanku nasypeme do vařící vody, přiklopíme a necháme 20 minut pod pokličkou změknout. Pak ji scedíme, dáme do mixéru, přidáme stroužky česneku, cibuli a začneme mixovat. Během mixování přidáváme olej, až se utvoří nadýchaná hladká pasta. Nakonec ...

Kroupová placerka

Kroupová placerka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g drobných krup, 600 g brambor, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 2 slepičí vejce, 100 g uzené slaniny, lžička pepře bílého, lžička soli, lžička majoránky, lžíce sádla na vymazaní pekáče

Preplachnuté krúpy dáme variť do osolenej vody. Keď napoly zmäknú, pridáme k nim na kolieska pokrájané zemiaky a všetko spolu rozvaríme na kašu. Údenú slaninu pokrájame na kocky, rozpražíme, pridáme postrúhanú cibuľu a keď zružovie, primiešame roz...

Olivové špagety

Olivové špagety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 rajčata, 100 g zelených oliv, 1 balení špaget, 2 balení Cottage cheese oliva s rajčatem, troška čerstvé bazalky, špetka soli, špetka pepře, 1 stroužek česneku

Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme je a promícháme s olivovým olejem. Cottage cheese přidáme k těstovinám, promícháme, podáváme ozdobené rajčátkem a olivami. Dle chuti můžeme přidat česnek a posypat čerstvou bazalkou.

Grahamové bochníčky

Grahamové bochníčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g celozrnné mouky, 2 lžíce oleje, 1 balení droždí (kvasnice), 1/2 lžičky cukru, lžička soli, 500 ml vody, hrst obilných klíčků, lžička sezamu, lžička lněného semínka, lžička slunečnicového semínka, vlašské ořechy

Z droždia, cukru, malého množstva vody zarobíme kvások a necháme vykysnúť. Z múky, oleja, kvásku a vody vymiesime vláčne cesto, podľa chuti môžeme pridať semienka. Bez vykysnutia tvoríme lyžicou malé bochníčky, kladieme na vymastený plech a dáme d...

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 cibule, 400 ml mléka, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce hladké mouky, špetka provensálského koření, špetka soli, 1 česnek, 1 balení taveného sýru, 100 g strouhaného sýru

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem , přidáme sýry, koření, sůl, česnek. Povaříme. Podáváme s těstovinami.

Rýžový nákyp s ovocem

Rýžový nákyp s ovocem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 sáčky dlouhozrnné rýže, 400 ml kravského mléka, 100 g cukru krupice, 100 g cukru moučka, 1 balení vanilky, 1 lžička hladká mouka, 1 sklenka ovoce, 2 vejce, 2 balení jemného tvarohu

Uvaříme do poloměkka rýži ve vodě, sáčky otevřeme a rýži vsypeme do mléka po vrch rýže a povaříme s cukrem. Stále mícháme. Do vymazaného a vysypaného pekáčku dáme 1/2 rýže, pak tvaroh smíchaný se žloutky, cukrem a vanilkou, ovoce a zbytek rýže, vr...

Krupicovo - obilná kaše

Krupicovo - obilná kaše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 lžíce pšenice, 1/2 lžíce krupice, 50 ml kondenzovaného mléka, 50 ml pomerančové šťávy

Pšenici najemno umeleme a spolu s krupicí vložíme do hrnečku a zalijeme kondenzovaným mlékem. Zahříváme až k varu a poté vaříme dvě minuty. Odstavíme a do zpola vychladlé kaše vmícháme šťávu z pomeranče. Ihned podáváme.

Kořeněný knedlík

Kořeněný knedlík

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg hrubé mouky, 2 slepičí vejce, 2 ks tvrdších housek, 20 ml vody, 42 g droždí (kvasnic), 1 špetka cukru krystal, 3 lžíce grilovacího koření

Do mísy nalijeme vlažnou vodu, rozmícháme v ní cukr a rozdrobíme droždí. Necháme asi 10 minut odpočinout a přidáme vejce. Po částech zapracováváme mouku a těsto zpracováváme tak dlouho, až se přestane lepit. Nakonec do těsta přidáme na kostičky na...

Vydatná špaldová snídaňová kaše

Vydatná špaldová snídaňová kaše

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

25 g špaldy, 1/2 ks banánu, 6 ml citronové šťávay, 52 g bílého jogurtu

Špaldu najemno umeleme na mouku, tu potom krátce povaříme v 50 ml vody a necháme vychladnout. Zakryjeme poklicí a na noc odložíme do chladničky. Z oloupaného banánu, citrónové šťávy, jogurtu a pomletých vloček umícháme pyré. Přimícháme k obilné ...

Zuzu těstoviny

Zuzu těstoviny

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 balení těstovin (penne nebo jiné), 1 balení boloňské omáčky Maggi, 20 dkg oravskej slaninky, 20 dkg gazdovskej slaninky, 1 cibule, 100 g Eidamu , 4 stroužky česneku, 1 lžíce majoránky, 10 ml zeleninového dochucovadla, 1 lžíce čierneho korenie

Cestoviny uvaríme vo vode do ktorej sme pridali zel. dochucovadlo, scedíme, neoplachujeme. Nakrájanú slaninku v hrnci restujeme na chutné mäsko. Slaninka pustí masť, netreba pridávať olej. Neskor k slaninke pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme. Na...

Jáhly jako příloha k masu

Jáhly jako příloha k masu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g jáhel, 2 cibule, 50 g anglické slaniny, 300 ml masového vývaru, 1 dcl olivového oleje, 1/2 lžičky mleté papriky

Na oleji zvolna orestujeme cibulku dorůžova. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a necháme trošku orestovat. Přisypeme jáhly, které jsem propláchli horkou vodou a restujeme zvolna 5 minut. Přilijeme vývar, přidáme červenou papriku a p...

Milánské nudle

Milánské nudle

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 50 g másla, 100 g strouhaného sýru, troška hrubé mouky, 2 porce nudlí

Nejprve si přepustíme máslo. Všechna vejce rozšleháme, osolíme a přelijeme částí rozpuštěného másla. Pak do vaječné směsi vmícháme podle potřeby hrubou mouku tak, aby vzniklo řidší těstíčko (asi jako na kápání do polévky). To dáme do sáčku s malým...

Marku bábovka

Marku bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 2 vejce, 200 g cukru, 250 ml mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr

Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, kůru, a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Pečeme asi 3/4 hodiny při teplotě okolo 170 °C.

Jessy pečivo

Jessy pečivo

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g cukru moučka, 3 vejce, 180 g hrubé mouky, 1 lžička skořice

Vejce a cukr vmícháme do pěny. Přidáme mouku, mletou skořici a lehce všechno zamícháme. Těsto dáme na dobře vymaštěný plech a upečeme. Upečený, ještě teplý moučník pokrájíme na malé kousky.

Jessy bochánek z pekárny

Jessy bochánek z pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 žloutky, do 250 ml mléka, 100 g změklé Hery, 1 sáček vanilkového cukru, 5 lžic cukru krupice, do 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička sušeného droždí , 1 lžíce rozinek, 2 lžíce mandlových lupínků, kandované ovoce, čokoládové pecky

Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých". Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do hmotnosti 250 g. K tomu přidáme 100 g povolené až rozpuštěné Hery (celkem tedy 350 g tekutých surovin). P...

Piškot dvou barev

Piškot dvou barev

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 bílků, 80 g cukru krupice, 60 g hrubé mouky, 40 g rozpuštěného zchladlého másla, 20 g strouhané čokolády, 20 g loupaných mletých mandlí

Bílky ušleháme v tuhý sníh, postupně zašleháme cukr a po lžicích kapeme máslo a čokoládu. Nakonec lehce vmícháme mandle a mouku. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Těsto rozetřeme asi na prst vysoko. Upečený dvoubarevný piškot potřeme zavařen...

Ouška

Ouška

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

170 g cukru krupice, 85 g polohrubé mouky, 3 vejce, kompotované ovoce, 1 balení smetany ke šlehání, 1 sáček čokoládové polevy

Cukr a vejce šleháme do zpěnění, pak lehce zamícháme mouku. Na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou lijeme lžičkou malé tenké placičky a ve středně vyhřáté troubě pečeme. Teplé podebereme širokým nožem a placičky smáčkneme do tvaru ouška nebo k...

Andělská bábovka

Andělská bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 1 lžička ztužovače šlehačky, 1 šálek cukru krupice, 1/8 lžičky soli, 1/2 lžičky mandlové esence, 11/2 šálku hladké mouky, 1/2 šálku vody

Do bílků přidáme ztužovač šlehačky a ušleháme hustý sníh. Přidáme polovinu cukru a promícháme. V druhé míse ušleháme žloutky s druhou půlkou cukru, přidáme sůl a mandlovou příchuť. Pak přidávame střídavě mouku a vodu a pečlivě mícháme. Nakonec při...

stránka: