Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Obiloviny, těstoviny a rýže - stránka 20

Chuťovka nejen k pivu

Chuťovka nejen k pivu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Karbanátky: 500 g ovesných vloček, 4 vejce, 6 lžic dětské krupice, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce Vegety, 6 stroužků česneku, špetka soli, špetka pepře, strouhanka na obalení, Nálev: 3 l vody, 1 l octa, 100 g cukru, 10 kuliček pepře celého, 10 kuliček nového koření, 6 cibulí, 1 lžička soli, 2 bobkové listy

Vločky nejprve na 2 hodiny namočíme. Pak z nich vymačkáme vodu, přidáme ostatní ingredience na Karbanátky a těsto zahustíme strouhankou. Mělo by být husté, aby v něm lžíce stála. Usmažíme Karbanátky. Měly by být křupavé a tmavé, protože v nálevu v...

Špenátová rýže

Špenátová rýže

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení mraženého špenátu, 250 g rýže, 2 ks cibule, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 sklenky vody, 2 lžíce citrónové šťávy, špetka pepře, špetka soli

Cibuli nakrájíme nadrobno, olej rozpálíme v hrnci, orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Když je cibule zlatavá, přidáme špenát, podlijeme troškou vody a dusíme. Když je špenát měkký, přidáme uvařenou rýži, opepříme, osolíme a ne...

Špagety zapečené s vajíčkem a zeleninou

Špagety zapečené s vajíčkem a zeleninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 2 ks vajec, 100 g slaniny, 4 lžíce olivového oleje, 1 balení mražené zeleninové směsi, špetka pepře, špetka soli, 1 sklenka vody

Špagety si uvaříme dle návodu na obalu v mírně osolené vroucí vodě, scedíme a dáme do misky. V hrnci si rozpálíme olej, přidáme zmraženou zeleninu, na nudličky nakrájenou slaninu, opepříme, osolíme, podlijeme sklenkou vody a dusíme, dokud není zel...

Uhlířina s noky

Uhlířina s noky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 1 ks cibule, 250 g hrubé mouky, 2 ks vajec, 2 lžíce sádla, špetka soli

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. K mouce přidáme vejce, vodu, uděláme těsto. Když jsou brambory poloměkké, lžičkou dáváme do vody k bramborům malé porce těsta a dovaříme společně. ...

Karbanátky z nudlí a kapusty

Karbanátky z nudlí a kapusty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hlávka kapusty, 1/2 balíčku nudlí, 150 g slaniny, 100 g Eidamu, 4 ks vajec, 4 stroužky česneku, 8 lžic hladké mouky, 5 lžic strouhanky, 5 lžic olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Kapustu omyjeme, odstraníme košťál, překrájíme na menší kousky a dáme ji uvařit do mírně osolené vody, vaříme doměkka. Poté kapustu scedíme a umeleme. K umleté kapustě přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, najemno nastrouhaný sýr, utřený česnek ...

Nudle s ořechy

Nudle s ořechy

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g širokých nudlí, 80 g vlašských ořechů, 80 g cukru moučka, 80 g másla

Těstoviny uvaříme dle instrukcí na balení v mírně osolené vodě. Propláchneme jee a necháme okapat a promastíme troškou másla. Při podávání nudle posypeme oříšky a moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Mléčná rýže s ovocem

Mléčná rýže s ovocem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g dlouhozrnné rýže, 1 l mléka, 1 lžička mleté skořice, 2 lžíce cukru moučky, 500 g ovoce

Do kastrolku nasypeme rýži a zalijeme ji mlékem a pomalu vaříme. Přidáme cukr a mletou skořici a všechno vaříme, dokud není rýže hotová (asi 30 minut). V případě potřeby ji můžem naředit mlékem. Hotovou rýži dáme na talíř a ozdobíme ovocem (jahody...

Selské nudle s omáčkou a houbami

Selské nudle s omáčkou a houbami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení nudlí, 1 ks kuřete, 50 g slaniny, 1 ks celeru, 1 ks mrkve, 1 lžíce másla, 100 g hub, 1 l vývaru z kostí, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 200 g Eidamu, špetka muškátového oříšku, špetka pepře, špetka soli

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji rozškvařit do hrnce, přidáme máslo, cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a přidáme ji na máslo ke slanině a osmahneme. Když je cibule zlatavá, přidáme na kostičky nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev...

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g ovesných vloček, 20 g hladké mouky, 40 g cukru krupice, 40 g hnědého cukru, 2 lžíce javorového sirupu, 100 g Hery, 2 ks vejce, 2 lžíce kakaa, 5-6 ks sušených meruněk, 2 lžíce rumu, 1 sáček bílé čokoládové polevy

Heru, žloutky, oba cukry, javorový sirup a rum utřeme dohladka, ovesné vločky nasekáme v robotu najemno a s moukou je přidáme do směsi. Dobře promícháme a nakonec zlehka přidáme sníh, který jsme ušlehali z bílků. Na plech, vyložený pečícím papír...

Ořechové ze strojku podle prababičky

Ořechové ze strojku podle prababičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 100 g mletých vlašských ořechů, 250 g másla, 1 žloutek, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 šálek cukru moučky

Na vál dáme mouku, krupicový cukr, mleté ořechy, změklé máslo, žloutek a 1 sáček vanilkového cukru. Ze všech těchto surovin dobře zpracujeme těsto. Do mlýnku na maso nasadíme nástavec na tvoření cukroví a vybereme hvězdičkový otvor. Těsto protlač...

Špaldový salát z tofu

Špaldový salát z tofu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g špaldy, 1 balení bylinkového Tofu, 2 ks kapie, 2 rajčata, 1/2 salátové okurky, 1 hrst arašídů, 2 lžíce olivového oleje, špetka provensálského koření, sůl dle chuti, citrónová šťáva dle chuti

Nejdříve si připravíme špaldu. Je nutné ji vařit asi 30 minut pod pokličkou se špetkou soli a bez míchání. Mezitím si nakrájíme tofu, papriky, rajčata a okurku na kostičky. K zelenině s tofu přidáme uvařenou špaldu s oříšky. Ochutíme zálivkou z ol...

Odlehčená rýžová kaše

Odlehčená rýžová kaše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 g dlouhozrnné rýže , 100 ml mléka, špetku soli, 2 lžičky medu, 1 jablko, 1 lžíci kakaa, 1 lžíci rozinek

Do osolené vroucí vody dáme rýži a necháme ji vařit, dokud se voda nevyvaří. Poté přidáme mléko a mícháme. Až se vyvaří přebytečná voda, přidáme med. Mezitím si nakrájíme jablko na drobné kostičky, které dáme do misky a zalijeme kaší. Posypeme roz...

Polévka z ovesných vloček

Polévka z ovesných vloček

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 lžic ovesných vloček, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1,25 l vody, 1 mrkev, 200 g celeru, 1 kostka zeleninového bujónu, špetka soli, Vegeta dle chuti

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a ovesné vločky. Zalijeme vodou, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, bujon, osolíme a povaříme doměkka. Polévku dochutíme vegetou a můžeme dozdobit nakrájenou petželkou.

Šumajstr

Šumajstr

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g fazolí, špetka soli, 1 velká cibule, 250 g slaniny, 250 g krup, 2 lžíce oleje

Fazole den předem namočíme. Další den je uvaříme ve vodě, ve které byly namočené, doměkka. Necháme uvařit i kroupy. Cibuli oloupeme a pokrájíme a potom osmahneme na oleji. Když zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu. Vše smícháme dohro...

Rýžový salát

Rýžový salát

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg uvařené krátkozrnné rýže, 1 okurku, 1 papriku, 10 dkg arašídů, 1 svazek kopru, 1 lžíci olivového oleje, špetku soli

Okurku a papriku nakrájíme na malé kostičky, přidáme rýži, arašídy, jemně nasekaný kopr, zakápneme olejem, osolíme a promícháme.

Špaldový chleba

Špaldový chleba

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml podmáslí, 200 g špaldové mouky, 300 g hladké mouky, 1 lžíci jablečného octa, 1 lžičku cukru krupice, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky kmínu, 1 lžíci rostlinného oleje

Všechny ingredience smícháme do hustého těsta. Z těsta vytvoříme bochánek a dáme na olejem vymazaný plech. Pečeme asi 50 minut.

Vločkáče

Vločkáče

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 balení ovesných vloček, 2 mrkve, 1 vejce, 200-250 g tvrdého sýra, olej na smažení, 1 lžíce Vegety

Vločky namočíme na jeden den do vody, potom vodu slijeme, přidáme podravku, najemno nastrouhané mrkve a jedno celé vejce. Promícháme. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, opět promícháme a na prkénku tvoříme menší placičky. Vločkáče pečeme na rostlinn...

Vlněné knedlíky - z mikrovlnky

Vlněné knedlíky - z mikrovlnky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček polohrubé či hrubé mouky, 2 rohlíky, 1 hrneček mléka, 1/2 balení droždí (kvasnice), 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 2 lžíce oleje

Včerejší rohlíky nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přisypeme hrnek mouky, přidáme vejce, olej a sůl. Odlejeme asi 1/3 mléka a přidáme droždí (možno s trochou cukru). Necháme vykynout. Přidáme do mísy, přilijeme zbytek vlažného mléka. Vymíc...

Domácí strojkové cukroví

Domácí strojkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g kokosové moučky, 125 g másla, 1 vejce, čokoládová poleva na ozdobení

Z mouky, cukru, kokosu, změklého másla a vejce vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Poté ho po částech protlačujeme strojkem s ozdobným nástavcem a tvoříme různé tvary, urovnáme na lehce vymazaný plech a upečeme. Po vychladnutí konce ...

Domácí pracny

Domácí pracny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g hladké mouky, 210 g cukru moučka, 100 g nastrouhaných mandlí nebo ořechů, 300 g tuku, 1 žloutek, 1/2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, cukr moučka na obalení

Mouku smícháme s cukrem, mandlemi, tukem, žloutkem, skořicí a hřebíčkem a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Poté těstem plníme lehce vymazané formičky různých tvarů, upečeme a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.

Žabí tlamičky

Žabí tlamičky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g hladké mouky, 125 g másla, 1 vejce, 2 lžičky vody, 100 g cukru moučka, 100 g mletých ořechů

Z mouky, másla, žloutku a trošky vody vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Odpočinuté těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, na každé naneseme trochu ořechové náplně, přehneme napůl a okraje přitiskneme tak, aby náplň byla vidět. Upečeme ...

Zapékané špagety II.

Zapékané špagety II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g špaget, 100 g leča, 20 g cibule, 50 g sušených hub, 100 g hovězího předního, sladká paprika, olej, 50 g tvrdého sýru, sůl, pepř, česnek, polévkové koření (Magi), sojová omáčka, 1 kostka masoxu

Zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hovězí maso na malé kostičky, zasypeme paprikou, přidáme namočené houby, osolíme, opepříme, přidáme kostku masoxu, sojovou omáčku, česnek, magi a trochu vody. Dusíme doměkka. Je-li směs měkká přidáme lečo, ochutím...

Pudinkové věnečky

Pudinkové věnečky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 125 g másla, 120 g cukru moučka, 1/2 sáčku vanilkového cukru, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 4 lžíce mléka

Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem, mléko a umícháme středně husté těsto. Těstem naplníme sáček s ozdobnou trubičkou a na vymazaném plechu tvoříme věnečky....

Meruňkové rohlíčky

Meruňkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g listového těsta, 1 sklenka meruňkové marmelády, 2 vejce, 50 g cukru moučka

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou rozválíme na obdélník, poté podélně rozpůlíme a z každého pruhu nakrájíme čtyři trojúhelníky. Potřeme meruňkovou marmeládou, stočíme od kratší strany ke špičce, upravíme do tvaru rohlíčků a urovnáme ...

Rohlíky z kukuřičné mouky z domácí pekárny

Rohlíky z kukuřičné mouky z domácí pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml mléka, 1 ks žloutek, 50 g rozpuštěné Hery, 1 lžička soli, 300 g hladké mouky, 200 g kukuřičné hladké mouky, 2 lžičky cukru krupice, 1 balení sušeného droždí (10g), 1 menší hrst máku

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na třetiny a každou třetinu vyválíme. Vyválené těsto rozkrájíme na šest trojúhelníků a od širšího kraje stočíme do rohlíků. Rohlíky naskládáme na ...

stránka: