Ravioly se šunkou, olivami a sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
50min
Čas vaření
8min
Celkový čas
58min
Porce
Nutriční hodnoty
1837
kalorií
0.0g
cukrů
69.0g
tuků
63.0g
bílkovin
Příprava
Smísíme mouku, vejce, víno a sůl. Tužší těsto necháme alespoň 60 minut odležet. Šunku nakrájíme na kostičky. Vypeckujeme a drobně pokrájíme olivy. Otrháme lístky oregana neboli dobromysli. Jednu snítku odložíme stranou, zbytek nasekáme. Vše utřeme se sýrem a zjemníme smetanou. Pikantně ochutíme solí, pepřem a paprikou. Těsto vyválíme do placky a nakrájíme je na obdélníky. Na každý dáme lžičku náplně a okraje potřeme bílkem. Těsto překlopíme a po krajích je pevně přitiskneme. Těstoviny nasypeme do vroucí osolené vody a vaříme 8 minut. Skvěle chutnají například s paprikovou omáčkou a ozdobené čerstvým oreganem.
přidejte na:
30. 11. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.