Chybí obrázek

Selské nudle s omáčkou a houbami

Obtížnost

Čas přípravy

25min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

1024 kalorií
0.0g cukrů
71.0g tuků
67.0g bílkovin


Příprava

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji rozškvařit do hrnce, přidáme máslo, cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a přidáme ji na máslo ke slanině a osmahneme. Když je cibule zlatavá, přidáme na kostičky nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev. Kuře rozporcujeme, omyjeme, osolíme a vložíme do hrnce k ostatním surovinám, podlijeme vývarem a dusíme. Když je kuřecí maso skoro měkké, přidáme rajčatový protlak, podle potřeby podléváme. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme do hrnce. Když je kuřecí maso měkké, vyjmeme ho, obereme kosti, vyjmeme zeleninu a houby a společně rozmixujeme. Poté tuto směs vložíme do přecezené šťávy, zaprášíme moukou, podlijeme, prohřejeme, ochutíme muškátovým oříškem, opepříme a osolíme. Ve vroucí osolené vodě uvaříme nudle dle návodu na obalu. Když jsou nudle měkké, promícháme je s touto omáčkou a podáváme posypané strouhaným sýrem.

přidejte na:
Chybí obrázek

16. 12. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutí výborne

15. 09. 2017, 20:44

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.