Kávové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

3688 kalorií
12.0g cukrů
344.0g tuků
237.0g bílkovin


Příprava

Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, přidáme mleté mandle, kakao a mletou kávu. Pečeme 30 minut na 180 °C.
Smícháme 50 ml smetany, hořkou čokoládu, máslo a mléko a roztavíme to na vodní lázni. Touto směsí potřeme vychladlý korpus a dáme do lednice.
100 g smetany vyšleháme v tuhý sníh. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě.
Bílou čokoládu rozpustíme na vodní lázni se zbylou smetanou a kávou a do ještě teplé směsi přidáme želatinu. Až se směs trochu vychladí, přidáme ušlehanou smetanu a rozetřeme to na korpus.
Necháme vychladit a podáváme.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 02. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrý recept, hodilo by sa foto

05. 02. 2016, 10:04

Chybí obrázek
Praktické.

Viera 28. 04. 2016, 04:47

Chybí obrázek
rezy velmi dobre

04. 11. 2016, 11:25

Chybí obrázek
vyborný recept, vyskúšaný

10. 12. 2016, 20:58

Chybí obrázek
výborný recept na chutné rezy

21. 05. 2019, 10:30

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.