Kávové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, přidáme mleté mandle, kakao a mletou kávu. Pečeme 30 minut na 180 °C.
Smícháme 50 ml smetany, hořkou čokoládu, máslo a mléko a roztavíme to na vodní lázni. Touto směsí potřeme vychladlý korpus a dáme do lednice.
100 g smetany vyšleháme v tuhý sníh. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě.
Bílou čokoládu rozpustíme na vodní lázni se zbylou smetanou a kávou a do ještě teplé směsi přidáme želatinu. Až se směs trochu vychladí, přidáme ušlehanou smetanu a rozetřeme to na korpus.
Necháme vychladit a podáváme.

přidejte na:

05. 02. 2016

Recenze

dobrý recept, hodilo by sa foto
palino 05. 02. 2016, 11:04

Praktické.
Viera 28. 04. 2016, 06:47

rezy velmi dobre
dušanka 04. 11. 2016, 12:25

vyborný recept, vyskúšaný
hanka 10. 12. 2016, 21:58

výborný recept na chutné rezy
majka 21. 05. 2019, 12:30