Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Černé řezy s kávovým krémem

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 10min
Nutriční hodnoty
4447 kalorií 8.0g cukrů 225.0g tuků 73.0g bílkovin

Příprava

Heru utřeme s cukrem, vejci, kakaem a rumem, pak přidáme hrubou a hladkou mouku společně s kypřícím práškem. Nakonec přilijeme mléko a utvoříme hladké těsto.
Těsto rozprostřeme na plech a na něj nastrouháme půlku tabulky čokolády. Dáme do předehřáté trouby asi na 10-15 minut.
Kávu si nalijeme do kastrůlku a přidáme 3 lžíce hrubé mouky, přivedeme k varu a uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout.
Než nám vychladne kaše, utřeme si máslo s moučkovým cukrem. Po vychladnutí postupně přišleháváme kaši do másla, až se nám vytvoří hladký krém.
Upečený korpus rozdělíme na dvě části. Jednu pomažeme krémem a na něj nastrouháme 1/4 tabulky čokolády a přikryjeme druhým dílem korpusu, který namažeme zbylým krémem. Nahoru nastrouháme zbytek čokolády a necháme vychladit.

Bulb Tip k receptu

Moučník je nejlepší, když ho necháme v chladu odležet.

Dobrou chuť :-) !


Přidat na Pinterest
Trisha

30. 07. 2011, Recept navštíven: 2974x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
přidala bych trochu drcených ořechů
Přidané ingredience: ořechy

05. 11. 2015, 16:45

hanka
Restaurant_star Restaurant_star
zaujímavý recept

23. 12. 2016, 21:00

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutný recept

08. 03. 2017, 20:59

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
rezy s výborným krémom

23. 06. 2017, 19:46

Přidat komentář

Facebook komentáře