Kuře se žampiony a smetanou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
25min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1232 kalorií
1.0g cukrů
99.0g tuků
21.0g bílkovin


Příprava

Kuře rozčtvrtíme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na rozpuštěném másle opečeme po obou stranách.
Na druhé pánvi na másle podusíme žampiony pokrájené na širší proužky a cibuli a jen málo podléváme horkou vodou.
Opečené kuře dáme do kastrolu, přilijem šťávu z hub, cibulek a bílé víno, a dusíme asi 15 minut. Pak přilijeme 2/3 smetany rozmíchané se lžící polohrubé mouky a opět dusíme a to asi 10 minut.
Jakmile je maso měkké, ve zbytku smetany rozmícháme žloutek z vejce a již nevaříme.

Tip k receptu

Podáváme ve věnci utvořeném z rýže a kolem obložíme houbami a cibulkami.

přidejte na:
Roxana

23. 01. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutovo velmi dobre

dušanka 20. 08. 2016, 19:46

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept sa posvedčil

majka 21. 12. 2016, 13:33

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi chutne pripravene kurča so všetkými surovinami

hanka 22. 03. 2019, 20:53

Přidat komentář