Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kuře se žampiony a smetanou

Kuře se žampiony a smetanou

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
25min 45min
Nutriční hodnoty
1232 kalorií 1.0g cukrů 99.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Kuře rozčtvrtíme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na rozpuštěném másle opečeme po obou stranách.
Na druhé pánvi na másle podusíme žampiony pokrájené na širší proužky a cibuli a jen málo podléváme horkou vodou.
Opečené kuře dáme do kastrolu, přilijem šťávu z hub, cibulek a bílé víno, a dusíme asi 15 minut. Pak přilijeme 2/3 smetany rozmíchané se lžící polohrubé mouky a opět dusíme a to asi 10 minut.
Jakmile je maso měkké, ve zbytku smetany rozmícháme žloutek z vejce a již nevaříme.

Bulb Tip k receptu

Podáváme ve věnci utvořeném z rýže a kolem obložíme houbami a cibulkami.


Roxana

23. 01. 2012, Recept navštíven: 2597x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutovo velmi dobre

20. 08. 2016, 19:46

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept sa posvedčil

21. 12. 2016, 13:33

Přidat komentář

Facebook komentáře