Kuřecí maso s rýží na čínský způsob

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Jednu lžíci zázvoru nastrouháme, zbytek nakrájíme na tenké plátky.
Smícháme zázvor na plátky, pepř celý a lžíci sójové omáčky. Přidáme kuřecí stehna, dáme na pánev a zalijeme vodou tak, aby bylo vše potopené. Trošičku osolíme. Vaříme 30 minut.
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a osmažíme ji na sezamovém oleji. Po minutě smažení přidáme strouhaný zázvor a zbylou sójovou omáčku.
Kuřecí stehna vyjmeme z vývaru a dáme stranou. Ve vývaru 3-4 minuty povaříme špenát.
Poté vývar přecedíme a necháme si ho stranou.
Čtyři kuřecí stehna stáhneme z kůže a tu vyhodíme. Maso obereme a nakrájíme na kousky.
Podáváme v míse, kde na spodek dáme rýži, poté špenát, zalijeme kuřecím vývarem, posypeme osmaženou jarní cibulkou.

Tip k receptu

Podáváme se sójovou omáčkou k přichucení.

přidejte na:

01. 12. 2015

Recenze

vyborný recept
Svetlana 01. 12. 2015, 17:03

chutné jedlo
hanka 01. 12. 2015, 17:16

dobra čína
majka 08. 12. 2015, 15:49

velmi chutné jedlo
katka16031 15. 12. 2015, 16:44

určite vyskúšam
palino 20. 12. 2015, 19:08

No, pokud se někdo při přípravě bude doslova držet receptu, vznikne mu kuřecí polívka mixnutá rizotem. Asi dobré jídlo, ale recept ne napsaný špatně, spoustu věcí aby si kuchař domýšlel. Naprosto nevhodné pro začátečníka. 2/5.
Tomáš Pergl 07. 07. 2016, 15:18

zajímavé, ráda vyzkouším
planeta 05. 01. 2019, 19:37