Kuřecí plátek v sýrové omáčce
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
30min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
700
kalorií
1.0g
cukrů
61.0g
tuků
25.0g
bílkovin
Příprava
Každou porci masa překrojíme na polovinu, abychom měli dva menší plátky na jednu porci. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji opečeme doměkka. Měkké plátky odložíme stranou do tepla.
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, chvíli povaříme, do omáčky přilijeme mléko, zakápneme ji sojovou omáčkou, lehce osolíme, znovu chvilku povaříme. Odstavíme z plotny, přidáme strouhaný sýr, mícháme, až se rozpustí a nakonec ještě vmícháme žloutek.
Na talíř naservírujeme hotové plátky masa a přelijeme je omáčkou.
Tip k receptu
Podáváme s vařenými brambory nebo rýží.
přidejte na:
18. 07. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.