Kuřecí steak grilovaný v mléce a čerstvé šalvěji s citrónovou rýží

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

33 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
1.0g bílkovin


Příprava

Kuřecí očištěný steak vložíme na rozpálený gril (nejlépe pánvičku s mřížkovým vzorem),
vymazaný hrudkou másla a olivového oleje.
Zprudka ogrilujeme až do zlatavé barvy z obou stran a sundáme maso z grilu. Máslo s olejem
slijeme z pánvičky pryč. Na dně pánvičky zůstanou neskutečně dobré přípečky, které pak dají jídlu skvělou karamelovou chuť. Kuřecí steak vrátíme do pánvičky, přidáme ostatní ingredience a vložíme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme 15-20 min. S citrónovou kůrou se mléko trochu srazí a vznikne dokonalá omáčka.
Citrónová rýže: Rýži uvaříme dle návodu pro přípravu. Na pánvičce orestujeme proužky citrónové kůry, až začnou lehce zlátnout a poté přidáme scezenou, ještě horkou rýži. Promícháme a přidáme hrst nasekaného koriandru.

přidejte na:
Barbora Šumná

22. 05. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zaujímavý recept na kurací steak

17. 01. 2016, 14:02

Chybí obrázek
vyborný recept

17. 02. 2016, 14:32

Chybí obrázek
dobre skombinovane suroviny, vysledok vyborný chutný steak

20. 03. 2016, 22:14

Přidat komentář
Chybí obrázek
steak je vynikajuci

katka16031 10. 08. 2016, 19:57

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.