Květáková krémová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V hrnci na polévku rozehřejeme máslo (nebo jiný tuk), přidáme mouku a připravíme růžovou jíšku. Postupně ji ředíme osolenou vodou, dobře šleháme a uvaříme zahoustlý krém. Přidáme na růžičky rozebraný květák, špetku muškátového květu a asi 20 minut povaříme. Nakonec rozmícháme ve smetaně žloutky, přidáme do polévky a už jen prohřejeme. Ozdobíme podle vlastní fantazie, postačí i nasekaná petrželka.

přidejte na:

27. 04. 2009

Recenze

polévku dělám podobně, jen přidávám trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 18. 01. 2015, 07:48

robím takuto polievku takisto aje velmi dobrá krémová
hanka 13. 01. 2016, 11:35

chuťovo lahodná polievka
majka 06. 01. 2020, 11:46

dobrá jemná polievka
katka16031 07. 02. 2020, 21:38