Mandlová kolečka
Obtížnost
Čas přípravy
3h 0min
Čas vaření
20min
Celkový čas
3h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
3848
kalorií
10.0g
cukrů
236.0g
tuků
66.0g
bílkovin
Příprava
Mouku, cukr a kakao prosejeme. Na vále smícháme mouku, cukr, skořici, kakao a mandle. Do této směsi nožem rozsekáme máslo na menší kousky a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme na 2 hodiny do chladna odpočinout. Poté těsto tence vyválíme a vykrajujeme kolečka., která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Plech vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Upečená vychladlá kolečka slepíme ořechovou náplní.
Na náplň utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme rum a poté strouhané ořechy. Povrch slepených koleček polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou ořechu.
přidejte na:
18. 06. 2013
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.