Máslový telecí řízek
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
25min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
992
kalorií
1.0g
cukrů
54.0g
tuků
26.0g
bílkovin
Příprava
Mäso zomelieme s namočenými žemľami, pridáme surové vajcia, petržlenovú vňať pokrájanú na drobno, nastrúhanú citrónovú kôru a soľ a dobre premiešame.
Z pripravenej masy tvoríme podlhovasté ploché rezne, ktoré opečieme na masle, najlepšie na panvici s teflonovým povrchom, podlejeme horúcou vodou, zahustíme múkou opraženou nasucho a rozmiešanou v studenej vode.
Dusíme ešte asi 20 minút.
Tip k receptu
Do hotovej šťavy môžeme pridať čerstvé maslo.
Jozef12. 09. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.