Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Masové kuličky s mořskými plody

Masové kuličky s mořskými plody

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
25min 55min
Nutriční hodnoty
1900 kalorií 9.0g cukrů 160.0g tuků 89.0g bílkovin

Příprava

Šalotky nakrájíme najemno a smažíme asi 5 minut na oleji. Poté přidáme papriku a drcený česnek a minutu smažíme. Zalijeme sherry a poté přidáme mořské plody. Necháme vychladit. Do mletého masa přidáme žloutek a okořeníme oblíbeným kořením. Z masa vytvarujeme 18 malých kuliček, které osmažíme na oleji.
Do oleje, ve kterém se smažili masové kuličky, dáme chorizo nakrájené na plátky a česnek, taktéž nakrájený na plátky. Zalijeme bílým vínem a přivedeme k varu.
Cherry rajčátka prsty rozmáčkneme a přidáme je k chorizu. Poté přidáme i masové kuličky a mušle. Povaříme 5 minut dokud se mušle neotevřou. Poté přidáme i šalotkovou směs a prohřejeme. Podáváme s čerstvým pečivem posypané petrželkou.

Bulb Tip k receptu

Sladkou mletou papriku můžeme nahradit pálivou.


sonizna

09. 09. 2015, Recept navštíven: 562x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lepsie je to s palivou paprikou

25. 09. 2015, 15:12

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

07. 01. 2016, 12:32

Přidat komentář

Facebook komentáře