Masové kuličky s mořskými plody

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
25min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

1900 kalorií
9.0g cukrů
160.0g tuků
89.0g bílkovin


Příprava

Šalotky nakrájíme najemno a smažíme asi 5 minut na oleji. Poté přidáme papriku a drcený česnek a minutu smažíme. Zalijeme sherry a poté přidáme mořské plody. Necháme vychladit. Do mletého masa přidáme žloutek a okořeníme oblíbeným kořením. Z masa vytvarujeme 18 malých kuliček, které osmažíme na oleji.
Do oleje, ve kterém se smažili masové kuličky, dáme chorizo nakrájené na plátky a česnek, taktéž nakrájený na plátky. Zalijeme bílým vínem a přivedeme k varu.
Cherry rajčátka prsty rozmáčkneme a přidáme je k chorizu. Poté přidáme i masové kuličky a mušle. Povaříme 5 minut dokud se mušle neotevřou. Poté přidáme i šalotkovou směs a prohřejeme. Podáváme s čerstvým pečivem posypané petrželkou.

Tip k receptu

Sladkou mletou papriku můžeme nahradit pálivou.

přidejte na:
sonizna

09. 09. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
katka16031
lepsie je to s palivou paprikou

25. 09. 2015, 15:12

majka
dobrý recept

07. 01. 2016, 12:32

hanka
masové guličky chutné

01. 04. 2019, 17:24

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.