Mocca oválky s kávovým krémem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 40min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 5min | 45min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 5264 kalorií | 7.0g cukrů | 368.0g tuků | 49.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto a necháme odležet. Po odležení vyválíme 3-4 mm široký plát a vykrajujeme oválky. Pečeme při 200°C asi 8 minut.
Máslový krém : měkké máslo vyšleháme, přidáme moučkový cukr a po lžících zašleháváme horké mléko.
Hotový krém dle chuti dochutíme kávou. Po upečení a vychladnutí spojujeme krémem a povrch dozdobíme čokoládovou polevou a půlkou buráku.
Recenze
Přidat recenzi
slavuska 22. 12. 2012, 17:04
