Chybí obrázek

Mořská štika v hořčicové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

880 kalorií
0.0g cukrů
35.0g tuků
120.0g bílkovin


Příprava

Očistenú cibuľu a zeleninu pokrájame, dáme do hrnca, zalejeme litrom vody a asi 10 minút varíme. Potom do vriacej vody vložíme očistenú rybu a na miernom ohni varíme asi 30 minút. Rybu vyberieme na tanier. Zeleninu prepasirujeme. Na rozohriatom masle opražíme múku a za stáleho miešania zaleje 2,5 dl rybacieho vývaru, pridáme horčicu, prepasirovanú zeleninu a 10 minút povaríme. Omáčku odložíme z ohňa, uvarenú rybu nakrájame na porcie, položíme na teple taniere, polejeme omáčkou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Tip k receptu

Podávame s varenými zemiakmi.

přidejte na:
Chybí obrázek

19. 07. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutna príprava morskej šťuky

07. 11. 2016, 21:43

Chybí obrázek
určite vyskúšam tento sposob prípravy

07. 09. 2019, 19:58

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.