Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Netradiční koblížky

Netradiční koblížky

Obtížnost Čas přípravy
2h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 2h 30min
Nutriční hodnoty
4400 kalorií 10.0g cukrů 262.0g tuků 70.0g bílkovin

Příprava

Z mouky, droždí, soli, mléka, cukru moučky, vejce a 100 g másla připravíme kynuté těsto (viz související recepty). Pomoučenou lžící postupně odebíráme stejné díly kynutého těsta a vytvarujeme větší koblížky (kuličky), které dáme na 15 minut vykynout na pomoučený vál. Mezitím si v kastrolu rozpustíme tuk a postupně v něm smažíme nakynuté koblížky. Koblížky necháme vychladnout. Z 200 g másla, polohrubé mouky, cukru krupice, vanilkových cukrů a smetany ke šlehání si připravíme smetanový krém (viz související recepty). U vychladlých koblížků odřízneme asi ve 2/3 vršky. Na spodní části nastříkáme smetanový krém, přikryjeme vrchními díly a pocukrujeme.

Bulb Tip k receptu

Aby koblížky nebyly příliš mastné, přidáme při smažení do tuku oloupaný a na kolečka nakrájený brambor, který mastnotu z větší části pohltí.


Milena

05. 06. 2009, Recept navštíven: 2431x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom fajn

19. 08. 2016, 10:22

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

12. 10. 2016, 19:27

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom chutné

29. 01. 2017, 15:22

Přidat komentář

Facebook komentáře