Old fashion čoko dort

Name: Old fashion čoko dort
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 2 vejce; Těsto: 200 g hladké mouky; 200 g cukru moučka; 40 g kakaa; 175 g změklého másla; 175 g hořké čokolády; 300 g cukru moučka; 125 g zakysané smetany; 150 ml zakysané smetany; Náplň a poleva: 75 g másla; 1 lžíce medu; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva; 1/2 lžičky sody bikarbóny; 2 lžičky vanilkové esence; 1 lžička vanilkové esence

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

Nutriční hodnoty

8304 kalorií

12.0g cukrů

922.0g tuků

11.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Všechny ingredience na těsto smícháme šlehačem a nalijeme do máslem vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně 30 minut. Vyjmeme a necháme úplně vychladnout.
Mezitím co nám korpus chladne, nad vodní lázní rozpustíme máslo s čokoládou. Velmi pomalu, aby se nám čokoláda nepřipalovala. Poté z lázně odstavíme, necháme trochu vychladnout a do vychladlé směsi jemně vmícháme ostatní ingredience na náplň a polevu.
Vychladlý korpus rozkrojíme na půl a na spodní část korpusu namažeme náplň. Poté přiklopíme druhou polovinou a ozdobně navrstvíme zbytek náplně. Můžeme ozdobit i boky dortu.
Necháme chvíli v lednici vychladnout.

přidejte na: