Old fashion čoko dort
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Všechny ingredience na těsto smícháme šlehačem a nalijeme do máslem vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně 30 minut. Vyjmeme a necháme úplně vychladnout.
Mezitím co nám korpus chladne, nad vodní lázní rozpustíme máslo s čokoládou. Velmi pomalu, aby se nám čokoláda nepřipalovala. Poté z lázně odstavíme, necháme trochu vychladnout a do vychladlé směsi jemně vmícháme ostatní ingredience na náplň a polevu.
Vychladlý korpus rozkrojíme na půl a na spodní část korpusu namažeme náplň. Poté přiklopíme druhou polovinou a ozdobně navrstvíme zbytek náplně. Můžeme ozdobit i boky dortu.
Necháme chvíli v lednici vychladnout.
07. 11. 2011
Ingredience
- Těsto: 200 g hladké mouky
- 200 g cukru moučka
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody bikarbóny
- 40 g kakaa
- 175 g změklého másla
- 2 vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- 150 ml zakysané smetany
- Náplň a poleva: 75 g másla
- 175 g hořké čokolády
- 300 g cukru moučka
- 1 lžíce medu
- 125 g zakysané smetany
- 1 lžička vanilkové esence
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
majka 07. 05. 2016, 19:12

dušanka 23. 05. 2016, 09:59

hanka 03. 01. 2017, 20:51

katka16031 26. 05. 2017, 10:30

palino 04. 06. 2017, 20:34

Svetlana 12. 10. 2017, 11:30
Tatiana 17. 11. 2011, 13:34