Oříšková bábovka s opilým ovocem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

3817 kalorií
41.0g cukrů
259.0g tuků
67.0g bílkovin


Příprava

S přípravou začneme den předem. Jablka i hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, pokapeme 6 lžícemi rumu a dobře promícháme. Vložíme je do uzavíratelné nádoby a necháme v chladu marinovat do druhého dne.
V míse šleháme hodně změklou Heru s vejci a oběma cukry. Do našlehané směsi vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem, 2 lžíce rumu, kakao, skořici a umleté oříšky.
Nakonec vmícháme rumové ovoce.
Těsto dáme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou.
Pečeme při 180°C asi 50-55 minut. Jestli je bábovka pečená zkusíme vpíchnutím špejle.
Hotovou bábovku necháme vyćhladnout a před podáváním pocukrujeme.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 01. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zas trochu iná babovka, vyskúšam

04. 04. 2016, 10:35

Chybí obrázek
celko chuťovo zaujímava babovka

15. 11. 2016, 14:06

Chybí obrázek
recept na bábovku dobrý

01. 02. 2019, 15:47

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.