Ostravská vepřová pečeně

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

1h 15min

Celkový čas

1h 40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Maso protkneme špalíčky bůčku a slaninou, opepříme a osolíme. Maso vložíme na orestovanou cibuli a osmahneme ze všech stran. Podlijeme 2 skleničkami vody a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho, šťávu zaprášíme moukou a povaříme asi 10 minut. Poté přecedíme a přelijeme šťávou maso, které si nakrájíme na plátky.

přidejte na:

14. 12. 2009

Recenze

recept celkom zladený
katka16031 28. 11. 2016, 20:49

dobre jedlo
hanka 25. 02. 2019, 22:14