Pajšlová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Dobře omyté plíce dáme vařit do studené osolené vody spolu s očištěnoou celou zeleninou a kořením. Zvolna vaříme. Když je vše měkké, necháme vychladnout. Vývar scedíme a zavaříme do něho acidofilní mléko rozšlehané s moukou a alespoň 10 minut vaříme. Mezitím nakrájíme plíce na nudličky, vložíme do polévky a znovu povaříme. Eventuelně dosolíme. Nakonec nakrájíme nadrobno zeleninu a vložíme do polévky. Vidličkou rozšleháme vejce a vlijeme do polévky a necháme srazit.

přidejte na:

29. 08. 2010

Recenze

polievka bola celkom dobrá
hanka 22. 03. 2017, 20:46

polievka nic moc
palino 28. 10. 2018, 21:53