Panenka v těstě s ořechy

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 25min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Vepřovou panenku osolíme, posypeme jednou lžičkou provensálského koření, pokapeme citrónovou šťávou, olejem a necháme odležet. Poté vepřovou panenku opečeme ze všech stran na pánvi na oleji. Připravíme si směs z nasucho opečené strouhanky, mletých lískových oříšků, petrželové natě, provensálského koření a špetky soli. Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme bílkem, posypeme sypkou směsí, položíme na ni předpečenou vepřovou panenku a zabalíme ji do těsta. Potřeme bílkem a pečeme cca 30 minut v troubě, při 180 °C. Podáváme s brambory.

přidejte na:

07. 12. 2009

Recenze

Tak tato úprava se hodí i na zvláštní příležitosti. Já servírovala s opečeným bramborem a zeleninkou (čerstvou).
Ajaja 25. 12. 2012, 18:19

panenka na chutný sposob urobená
palino 01. 03. 2017, 15:30

veľmi dobrá príprava panenky
katka16031 28. 12. 2018, 22:36

perfektne urobená panenka
Svetlana 23. 06. 2019, 22:26

výborne urobená panenka
hanka 09. 07. 2019, 21:49