Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Pappardelle z cizrny se ztraceným vejcem

Pappardelle z cizrny se ztraceným vejcem
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 30min , porce

1320 kalorií, 2.0g cukrů, 110.0g tuků, 69.0g bílkovin

Příprava

Mouku smícháme se dvěma vejci a jedním žloutkem. Přidáme dvě lžíce olivového oleje a připravíme tuhé těsto. To rozválíme v tenký plát a nakrájíme na široké nudle. Vaříme je 3 minuty v osolené vodě doměkka.
Lískové ořechy nasekáme nahrubo a opečeme je nasucho v pánvi. Poté přidáme olivový olej a smetanu a prohřejeme. Přidáme i těstoviny.
Zbylá čtyři vejce připravíme na ztraceno: v hlubokém hrnci přivedeme vodu k varu, přidáme ocet a uděláme vír. Do víru rozklepneme vejce a vařečkou ho obalujeme do kuličky. Vyjmeme a totéž uděláme s ostatními vejci.
Těstoviny podáváme s lískovými oříšky, ztraceným vejcem a posypané parmazánem.

Bulb Tip k receptu

Použít můžeme také pšeničnou mouku, klidně i celozrnnou. Postup je stejný.

sonizna

20. 01. 2016, Recept navštíven: 403x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Pappardelle z cizrny se ztraceným vejcem

Pappardelle z cizrny se ztraceným vejcem

Mouku smícháme se dvěma vejci a jedním žloutkem. Přidáme dvě lžíce olivového oleje a připravíme tuhé těsto....

Zobrazit všechny podobné recepty k Pappardelle z cizrny se ztraceným vejcem Link-arrow

Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

21. 01. 2016, 11:28

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre celkom

08. 03. 2016, 12:42

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom chutné

17. 09. 2016, 19:01

Přidat komentář

Facebook komentáře