Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Pažitková polévka s vůní česneku

Obtížnost Čas přípravy
25min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 45min
Nutriční hodnoty
248 kalorií 0.0g cukrů 8.0g tuků 10.0g bílkovin

Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Brambor a mrkev oškrábeme, brambor nakrájíme na menší kostičky a mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle. Pekingské zelí (lepší jsou tuhé části) nakrájíme na nudličky, nebo na drobno. Na sádle usmažíme cibulku do sklovita, pak na ní orestujeme brambory dokud cibule nezrůžoví. Zalijeme vodou, přidáme zelí, bujón a kmín. Vaříme 7 minut, poté přidáme hotovou jíšku. Po 3 minutách vaření přidáme do polévky mrkev a rozšlehané vejce. Necháme přejít varem a odstavíme. Polévku dochutíme solí a nakrájenou česnekovou pažitkou. Pažitkovou polévku s vůní česneku můžeme podávat s pečivem i jako kompletní večeři.


Přidat na Pinterest
JanaB

14. 01. 2012, Recept navštíven: 2141x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
zdravá a chutná polévka,bujón není potřeba, polévku lze dochutit polévkovým kořením maggi
Přidané ingredience: maggi

23. 01. 2014, 07:50

Přidat komentář

Facebook komentáře