Pečená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 15min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme grilovacím kořením a dáme péct. Během pečení podléváme a na závěr polijeme lžící rozpuštěného másla.

Omáčku připravíme velmi jednoduše. Na másle osmahneme mírně pórek, osolíme, opepříme, přidáme lžičku hořčice, zakápneme sójovou omáčkou. Oddělíme si kousek smetany, v ní rozmícháme trošku mouky na zahuštění omáčky. Zbytek smetany přidáme k pórkovému základu, necháme projít varem, vlijeme směs s moukou a necháme cca 1 minutu zavařit. Na závěr omáčku zakápneme šťávou z citrónu. Na talíř připravíme naběračku omáčky a položíme pečené kuřecí stehno. Podáváme ideálně s pečeným bramborem.

přidejte na:

10. 04. 2009

Recenze

velmi dobrá porkova omáčka
katka16031 05. 11. 2015, 13:53

chutný recept aj omáčka je výborná
Svetlana 13. 01. 2016, 11:33

inšpirujuci recept, velmi dobrý
dušanka 29. 01. 2016, 12:53

vyborné a chutne jedlo
hanka 02. 02. 2016, 12:00

omačka aj masko super dobre
palino 07. 09. 2016, 11:03

chuťovo veľmi dobré
majka 11. 06. 2019, 11:57