Pečené plněné papriky
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na oleji orestujeme slaninu, cibuli a plátky česneku, přidáme rajčata, trochu protlaku a kečupu, oregano a cukr. Směs podusíme, osolíme a opepříme. Pokud máme málo šťávy, přilijeme trochu vody. Papriky očistíme, seřízneme jim vršky a zrníčka odstraníme. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření a naplníme jím papriky. Dáme je do pekáčku, přelijeme podušenou zeleninovou směsí a pečeme asi 30 - 45 minut zpočátku zakryté, pak je odkryjeme a dopečeme.
Tip k receptu
Papriky můžete péct v troubě, ale i na sporáku.
Jana Smidži08. 09. 2015
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: bobkový list,hřebíček, nové koření
planeta 26. 09. 2015, 08:45

katka16031 27. 09. 2015, 19:35

hanka 31. 10. 2015, 17:24

Svetlana 09. 01. 2016, 14:01

palino 18. 01. 2016, 11:32

majka 25. 10. 2016, 19:28