Pečené plněné papriky
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 45min | 1h 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1084 kalorií | 9.0g cukrů | 84.0g tuků | 60.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na oleji orestujeme slaninu, cibuli a plátky česneku, přidáme rajčata, trochu protlaku a kečupu, oregano a cukr. Směs podusíme, osolíme a opepříme. Pokud máme málo šťávy, přilijeme trochu vody. Papriky očistíme, seřízneme jim vršky a zrníčka odstraníme. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření a naplníme jím papriky. Dáme je do pekáčku, přelijeme podušenou zeleninovou směsí a pečeme asi 30 - 45 minut zpočátku zakryté, pak je odkryjeme a dopečeme.
Tip k receptu
Papriky můžete péct v troubě, ale i na sporáku.
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: bobkový list,hřebíček, nové koření
planeta 26. 09. 2015, 08:45
majka 25. 10. 2016, 19:28
