Pečené plněné papriky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 15min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na oleji orestujeme slaninu, cibuli a plátky česneku, přidáme rajčata, trochu protlaku a kečupu, oregano a cukr. Směs podusíme, osolíme a opepříme. Pokud máme málo šťávy, přilijeme trochu vody. Papriky očistíme, seřízneme jim vršky a zrníčka odstraníme. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření a naplníme jím papriky. Dáme je do pekáčku, přelijeme podušenou zeleninovou směsí a pečeme asi 30 - 45 minut zpočátku zakryté, pak je odkryjeme a dopečeme.

Tip k receptu

Papriky můžete péct v troubě, ale i na sporáku.

přidejte na:

08. 09. 2015

Recenze

dělám podobně, peču v troubě, přidávám i bobkový list, nové koření a hřebíček, zeleninu dávám čerstvou, rajčata neloupu a když jsou papriky upečené, tak ze zbytku udělám omáčku, přílohu knedlík
Přidané ingredience: bobkový list,hřebíček, nové koření
planeta 26. 09. 2015, 10:45

robim taky istý postu a je to skvele
katka16031 27. 09. 2015, 21:35

vyborné jedielko
hanka 31. 10. 2015, 18:24

robím na tento sposob a je to velmi dobre
Svetlana 09. 01. 2016, 15:01

plnená paprika pečená výborná
palino 18. 01. 2016, 12:32

robím tieto papriky takisto, davam čerstvú zeleninu,pečením získa paprika vybornú chuť
majka 25. 10. 2016, 21:28