Pilaf z kuřete
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
2428
kalorií
0.0g
cukrů
140.0g
tuků
33.0g
bílkovin
Příprava
Uvaříme rýži s kari kořením.
Maso nakrájíme na malé kousky, slaninu na kostičky. Cibuli a česnek posekáme nadrobno, očištěné papriky pokrájíme na proužky.
Na lžíci oleje rozškvaříme slaninu. Přidáme maso a prudce opečeme. Pak osolíme, přidáme cibuli s česnekem, mletou i čerstvou papriku, cukr s protlak. Promícháme, trošku podlijeme vodou nebo horkým vývarem a pod pokličkou dusíme do změknutí masa.
K měkkému masu přimícháme hotovou rýži.
Tip k receptu
Na talíř servírujeme kopečky, které můžeme posypat strouhaným sýrem, zelenou petrželkou a obložit čerstvou zeleninou.
přidejte na:
30. 11. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.