Plněná kuřecí prsa se žampionovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

864 kalorií
0.0g cukrů
88.0g tuků
9.0g bílkovin


Příprava

Maso opláchneme, osušíme, naklepeme na tenký plát, osolíme a opepříme. Na plátky masa uložíme po 2 kolečkách šunky a sýra a zavineme. Na troše oleje maso prudce ze všech stran opražíme, přeložíme do zapékací mísy a polijeme výpekem a vodou nebo vývarem. Přikryjeme pokličkou nebo alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme doměkka.
Mezitím houby očistíme a nakrájíme na osminky. Na troše oleje a másla je orestujeme, podlijeme vodou, přidáme oba bujony a povaříme doměkka. Krátce před koncem trochu mouky smícháme s vodou, přimícháme do omáčky, necháme projít varem, dle potřeby dochutíme pepřem, solí, citronem a nakonec v omáčce necháme rozpustit tavený sýr.
Maso překrojíme, dáme na talíř a přelijeme houbovou omáčkou. Podáváme s rýží a zeleninou.

Tip k receptu

Když máme radši smetanové omáčky, přilijeme sladkou trvanlivou smetanu /30%/ a pak ještě dochutíme.

přidejte na:
Chybí obrázek

12. 11. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutný recept

11. 04. 2018, 20:43

Chybí obrázek
chuťovo výborné kuracie prsia so skvelou omáčkou

13. 12. 2018, 17:16

Chybí obrázek
výborné kuracie prsia

31. 01. 2019, 19:46

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.