Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Plněné sojové medailonky v sýrovém těstíčku

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 50min
Nutriční hodnoty
352 kalorií 1.0g cukrů 6.0g tuků 6.0g bílkovin

Příprava

Sójové plátky podle návodu na obalu necháme povařit, vychladnout a pak dobře vymačkáme přebytečnou vodu.
Pórek i anglickou slaninu si nakrájíme nadrobno a na lžičce másla obojí osmažíme. Směs také necháme zchladnout.
Do připravených medailonků opatrně uděláme ostrým nožem kapsičku a tu naplníme směsí pórku a slaniny. Otvor zajistíme párátkem.
Vymícháme těstíčko z vejce, mouky, Solamylu, strouhaného sýra, piva a špetky soli. Těstíčko má mít konzistenci jako na palačinky. Hustotu můžeme upravit přidáním mouky, Solamylu nebo piva.
Naplněné sójové kousky namáčíme do těstíčka a smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Bulb Tip k receptu

Přesvědčila jsem se, že takto připravené sójové "maso" chutná i zapřísáhlým odpůrcům (v tomto případě mému manželovi- netušíc, že jí sóju, si pochutnal na studených zbytcích :o) ) Anglická slanina sóju ochutí a ovoní k nepoznání!


Přidat na Pinterest
Angel 666

11. 08. 2010, Recept navštíven: 3303x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře