Chybí obrázek

Portugalské telecí filé

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

3342 kalorií
56.0g cukrů
85.0g tuků
63.0g bílkovin


Příprava

Teľacie stehno nakrájame na tenké rezne, naklepeme, posolíme a z jednej strany pomúčime. Opečieme z oboch strán na masti. Do tuku z opekania pridáme trochu masla a šťavou zalejeme mäso. Očistíme rajčiaky, pokrájame ich na kolieska a trochu podusíme na masle, podobne aj očistené a pokrájané šampióny. Karfiol a zelený hrášok uvaríme v slanej vode.

Tip k receptu

Na nahriaty tanier dáme krajček opečeného chleba, naň opečený rezeň a za lyžicu podusených rajčiakov a šampiónov. Obložíme ryžou a zeleninou. Polejeme šťavou z mäsa. Zemiakové hranolčeky dáme buď na tanier, alebo osobitne.

přidejte na:
Chybí obrázek

24. 08. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi dobrý recept

13. 09. 2016, 18:26

Chybí obrázek
chutné

19. 09. 2016, 17:58

Chybí obrázek
chutne pripravené

23. 02. 2018, 21:03

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.