Chybějící obrázek

Řáholecké kuře

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

3h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1084 kalorií
0.0g cukrů
108.0g tuků
17.0g bílkovin


Příprava

K realizaci tohoto receptu budeme potřebovat ještě pár větviček jehličí.
Kuře osolíme a vytřeme tlučeným jalovcem, položíme do pekáčku a proložíme větvičkami jehličí. Kuře zatížíme a dáme na 2 dny do chladu. V 300 ml vody uvaříme masox. Před pečením kuře opláchneme, osušíme a prsa a stehna protkneme polovinou slaniny. Zbylou slaninu nakrájíme na kostky ,roztopíme a přidáme k ní máslo. Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme na slanině zároveň s drceným kořením. Na připravený základ položíme kuře, pokapeme máslem a podlijeme vývarem. Za občasného přelévání pečeme. Upečené kuře vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a osmahneme, rozšleháme a povaříme.
Příloha: bramborový knedlík.

přidejte na:

18. 07. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
príprava kurčaťa je zaujímavá, kurča je veľmi chutné

Svetlana 23. 05. 2017, 19:50

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutný recept na kurča

majka 09. 08. 2017, 20:12

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutí velmi dobre

dušanka 26. 02. 2019, 21:32

Přidat komentář