Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 185

Těstovinový salát s mandarinkou

Těstovinový salát s mandarinkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

0,5 balení těstovin, 30 dkg šunky, 0,5 sáčku mrazeného hrášku, 1 konzerva mandarinek, 200 ml zakysané smetany, 1 šálek majonézy, 1 pórek, špetka kari koření, špetka soli, špetka bílého pepře

Těstoviny (nejlépe mašle) uvaříme, scedíme, dáme do mísy. Nakrájíme šunku na menší čtverečky, přidáme na kolečka nakrájený pórek, mražený hrášek, mandarinky i s trochou nálevu z mandarinek. Přidáme majolku a zakysanou smetanu, trošku kari, soli a ...

Zadělávaná kuřecí srdíčka

Zadělávaná kuřecí srdíčka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kuřecích srdíček, 250 g nahrubo nastrouhané mrkve, 250 g mražené kukuřice, 200 ml 12% smetany, 40 g hladké mouky, 6 lžic másla, 4 kuličky nového koření, 1 lžička pepře barevného, sůl, 1 lžička citronové šťávy, bylinky na ozdobu

Srdíčka očistíme, větší rozpůlíme a s pepřem a novým kořením ve vodě uvaříme doměkka, ke konci vaření přidáme sůl. Měkká srdíčka vyjmeme a vývar přecedíme. Na 2 lžících másla orestujeme mrkev a propláchnutou kukuřici. Z mouky a zbylého másla přip...

Hovězí v kávové omáčce

Hovězí v kávové omáčce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g hovězího masa nakrájeného na kostičky , 250 ml bílého vína, 100 ml silné černé kávy, 70 g másla, 2 menší cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička oregana, 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř

V hrnci na 40g másla orestujeme najemno nakrájenou cibuli s česnekem do zlatohněda, přidáme maso, které opečeme, zalijeme vodou, osolíme, posypeme oregánem, pepřem a zvolna dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, základ zahustíme jíškou připravenou z ...

Nové brambory s tvarohem

Nové brambory s tvarohem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g nových brambor, 250 g tučného tvarohu, 30 g másla, 100 g uzené slaniny, sůl podle potřeby, 1 lžíce sekaného kopru

Nové zemiaky umyjeme a olúpeme. Pokrájame na štvrťky, opäť umyjeme a vložíme do studenej osolenej vody . Varíme približne 20 minút. Scedíme, chvíľu necháme postáť a potom pokvapkáme rozohriatým maslom alebo rozškvarenou, na malé kocky pokrájanou, ...

Studentská čína

Studentská čína

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sáček rýže, 1 kuřecí prso, 2 lžíce plnotučné hořčice, 3 lžíce kečupu, 1 cibule, lžíce sojové omáčky

Na pánvi osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí prso. Přisypeme cibuli nakrájenou nahrubo a necháme zlehka osmahnout. Na připravenou směs nasypeme uvařenou rýži. Dochutíme hořčicí a kečupem. Nakonec pokapeme sojovou omáčkou.

Lahůdkové kotlety s kyselým zelím

Lahůdkové kotlety s kyselým zelím

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g vepřového karé, 700 g kyselého zelí, 2 cibule, 2 brambory, sůl podle potřeby, 80 g sádla, 3 lžíce hladké mouky, 80 g uzeného strouhaného sýru, 4 stroužky rozetřeného česneku, 1 lžíce mleté sladké papriky, 100 g uzené slaniny, 20 g strouhaného křenu, troška cukru, špetka kmínu

Mäso nasekáme na kotlety a okrajové blany narežeme. Potom ich osolíme, obalíme v múke a opečieme na masti. Do výpeku dáme zvýšok múky, rascu a opražíme. Pridáme postrúhaný syr, rozotretý cesnak, mletú papriku, zalejeme šťavou z kapusty, pridáme op...

Rumunský guláš

Rumunský guláš

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g hovězí klížky, 80 ml olivového oleje, 2 cibule, 1 lžíce mleté sladké papriky, troška mletého pepře, 150 g zelené papriky, 150 g rajčat, 100 g lilku, 4 stroužky rozetřeného česneku, 2 lžíce hladké mouky, sůl podle potřeby, cca 1500 ml vody

Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, papriku, soľ a za občasného pomiešania dusíme. Neskoršie podlejeme horúcou vodou a prikryjeme. Osobitne na malom množstve oleja udusíme na rezance pokrájanú zelenú papri...

Pomazánka na chlebíčky

Pomazánka na chlebíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

15 dkg šunkového salámu v celku, 3 středně velké uvařené brambory, 1 střední cibule, 2 sterilované okurky, marináda: 2 lžíce sladkého kečupu, 1 lžička cukru krystal, 1 lžíce octa, 1 lžíce plnotučné hořčice, 0,5 lžičky mletého pepře

Šunkový salám, uvařené brambory a okurky nastrouháme najemno do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a vše promícháme. Pak přidáme vychladlou marinádu (směs necháme pár vteřin spěnit na sporáku v kastrolku a necháme vychladnout) opět promíchá...

Pražský koláč

Pražský koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

150 ml mléka do těsta + 200 ml do krému, 1 vejce do těsta + 1 vejce na potření, 250 g majonézy, špetka soli, 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 3 lžíce cukru krupice do těsta + 60 g na drobenku, 30 g droždí, 60 g másla na drobenku + 100 g do krému, 100 g hrubé mouky, 1 sáček vanilkového cukru, 1 lžíce Solamylu, 3 lžíce cukru moučka, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 2 lžičky skořice

Do nádoby pekárny vlijeme 150 ml mléka, přidáme 1 vejce, majonézu, špetku soli, polohrubou a hladkou mouku, 3 lžíce cukru krupice a droždí a zapneme program těsto. Hotové vykynuté těsto rozdělíme na třetiny, z každé třetiny vytvarujeme kulatý ko...

Vepřová kýta s ananasem

Vepřová kýta s ananasem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 150 g ananasového kompotu, 50 g mandli, 1 lžíce Solamylu, 50 ml dezertního červeného vína, sůl podle potřeby, 5 lžíc olivového oleje, 1 lžíce petrželky, 1 lžička sojové omáčky

Mäso pokrájame na tenke rezance, osolíme, pomiešame s rozmočeným Solamylom a opražíme v rozohriatom oleji do zlata. Potom pridáme ananásový kompót pokrájaný na malé kocky a olúpané opražené posekané mandle, pokvapkáme vínom a dusíme do mäkka. Nak...

Brambory zapečené s hlívou ústřičnou

Brambory zapečené s hlívou ústřičnou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1500 g brambor, 500 g hlívy ústřičné, 150 g sádla, 6 vajec, 100 g strouhaného sýru, 2 cibule, sůl podle potřeby, troška mletého pepře, 200 ml sladké smetany

V šupke uvarené zemiaky nakrájame na plátky. Umyté hlivy pokrájame na menšie kúsky, urestujeme na cibuli, pridáme do nakrájaných zemiakov, posolíme, pokoreníme, zľahká premiešame a vložíme do vymasteného pekáča. V horúcej rúre nahrejeme, zalejeme ...

Koláč se smaženými jablky

Koláč se smaženými jablky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g jablek, 160 g másla, troška citronové šťávy, 125 g cukru krystal, 1 balení vanilkového cukru, 1 hrst citronové kůry, špetka soli, 3 vejce , 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 - 2 lžíce mléka

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky, které pokapeme citrónovou šťávou. V pánvi rozpustíme tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Necháme vychladnout. V misce rozšleháme zbyt...

Jablečné řezy s mákem obráceně

Jablečné řezy s mákem obráceně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg jablek, 2 sáčky vanilkového cukru, 5 vajec, 250 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 150 ml slunečnicového oleje, 300 ml teplé vody, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 100 g mletého máku, 1 hrst strouhanky

Plech vyložíme tukem namazaným pečícím papírem a posypeme strouhankou. Jablka oloupeme, odjadříme a nakrájíme na silnější plátky, rozložíme na pečící papír a posypeme jedním vanilkovým cukrem. Vajíčka utřeme s cukrem, přišleháme olej, přidáme vodu...

Ovocný dort s želatinou

Ovocný dort s želatinou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

4 vejce, 200 g cukru moučka, 1,5 dcl oleje, 250 g polohrubé mouky, 1,5 prášku do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 1 lžička pomerančové kůry, 2 hrnky borůvek, 1 malá sklenka ovocného kompotu (borůvkového), 1 hrst malin, 2 balení želatiny (červené)

Žloutky smícháme s cukrem a ušleháme. Přilijeme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přisypeme pomerančovou a citronovou kůru a vmícháme sníh z bílků. Těsto upečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut. Necháme vychladnout. Při...

Hruškové vlnobití

Hruškové vlnobití

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce (rozdělená na žloutky a bílky), 2/3 hrnku cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, lžíce rumu, 1 lžíce kakaa, troška skořice, 100 ml horké vody, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 5-6 hrušek, 2 hrsti rozinek, 2 hrsti sekaných vlašských ořechů, 1 balení čokoládové polevy

V míse chvíli šleháme žloutky s cukrem a olejem, po chvíli postupně přiléváme horkou vodu, přidáme kakao, rum a skořici. Do směsi vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vmícháme do těsta spolu s omytými r...

Kapustová polévka s houbami

Kapustová polévka s houbami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hlávkové kapusty, 50 ml olivového oleje, 50 g cibule, 30 g sádla, 30 g hladké mouky, 150 g čerstvých hub, voda na podléváni, sůl podle potřeby, troška mletého pepře

Očistené pokrájané huby dáme na posekanú cibuľu opraženú na masti. Spolu popražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistený kel pokrájaný na rezance a spolu dovaríme. Potom zahustíme zapražkou, povaríme a okoreníme.

Mrkvová krémová polévka

Mrkvová krémová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g mrkve, 2 brambory, 1 cibule, 1 kostka drůbežího bujónu, špetka soli, troška pepře, pár lžiček zakysané smetany, pár lžic rostlinného oleje, 2-3 listy petržele

Na rozpáleném oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme mrkev a brambory nakrájené na kousky a všechno zalijeme vodou. Přidáme bujón, osolíme a uvaříme doměkka. Rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem. Na talíři ozdobíme smetanou a petrželkou.

Hummus

Hummus

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g cizrny, 1 lžička Tahini, troška pepře, špetka soli, 3 stroužky česneku, 1/2 lžičky koriandru, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžička olivového oleje

Nejprve uvaříme cizrnu, klidně o něco více než normálně, aby se dala snadno rozdrtit. Vyndáme ji z vody, kterou necháme v hrnci, a přendáme do mixéru. Nasekáme si česnek a také ho přidáme do mixéru spolu s koriandrem, solí, pepřem, olejem, citrono...

Linecké růžičky

Linecké růžičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 160 g Solamylu, 200 g Hery, 120 g cukru moučka, 2 vejce, troška citronové šťávy, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 bílek, sklenka ovocné marmelády

Na vál prosijeme mouku, solamyl a cukr. Smícháme, uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce a přidáme k němu šťávu a jogurt. Zpracujeme těsto a dáme do ledničky, aspoň na hodinu (nechávám do druhého dne). Těsto po částech rozválíme (cca 2 mm) ...

Kapustové řízky

Kapustové řízky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g uzené slaniny, 800 g hlávkového zelí, troška mletého pepře, troška majoránky, sůl podle potřeby, 3 vejce, 120 g strouhanky, 200 ml olivového oleje na smaženi, 3 vejce na obalovani, 100 g hladké mouky na obaleni, 150 g strouhanky na obaleni

Údenú slaninu pokrájame, rozškvaríme, pridáme posekanú kapustu ktorú osolíme, okoreníme spojíme vajcami a zahustíme strúhankou. Z masy tvarujeme oválne rezne, ktoré obalíme v hladkej múke, v rozšľahaých vajciach, v strúhanke a vyprážame v rozpálen...

Kapr na Raczký způsob

Kapr na Raczký způsob

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1000 g očištěného kapra, 1000 g brambor, 150 g cibule, 150 g sádla, 300 g leča, 10 g mleté papriky, 100 g hladké mouky, 100 ml zakysané smetany, sůl podle potřeby, troška mletého pepře, 4 stroužky rozetřeného česneku

Podkovy nakrájaného kapra posolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a prudko opečieme. Na výpeku urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, lečo, cesnak a v šupke uvarené a na plátky nakrájané zemiaky. Zľahka premiešame, vložíme do pe...

Karbanátky na jablkách

Karbanátky na jablkách

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g mletého masa, 4 lžíce strouhanky, 1 vejce, 1 lžíce hořčice, 3 cibule, 2 lžíce oleje, 1 velké jablko, sůl, 1 balení šťávy k masu, pepř, instantní tmavá jíška

Smícháme maso, vejce, strouhanku a hořčici a dochutíme solí a pepřem. Vytvarujeme 8 karbenátků. Na pánvi zahřejeme olej a karbenátky opékáme z každé strany 4-5 min, vyjmeme a uchováme teplé. Mezitím omyjeme jablko, vyjádříme a nakrájíme na plátky....

Hovězí karbanátky s bramborovou krustou

Hovězí karbanátky s bramborovou krustou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 malá cibule, 1 plátek slaniny, 150 g hovězího mletého masa, 1 vejce, 1/2 lžičky majoránky, sůl, pepř, 1/2 menší mrkve, 1 menší brambor, 1 lžíce olivového oleje

Oloupeme a nakrájíme cibulku i slaninu. Oddělíme vejce, bílek dáme do misky, přidáme k němu maso, cibulku, slaninu, majoránku, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a dochutíme a tvarujeme karbenátky. Oloupeme mrkev a bramboru, omyjeme je a nastrouh...

Buchta pro blbce :o)

Buchta pro blbce :o)

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru moučka, 250 ml oleje, 1 balení vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2 slepičí vejce, 0,7 l ovocný kompot (marhuľa, broskyňa)

Všetky ingrediencie zmiešame vo veľkej mise - broskyne pokrájame na malé kúsky a zamiešame do cesta. Doležité je aby sme do cesta vyliali aj tú vodu z kompótu. Kompót sa dá nahradiŤ aj ovocím z plechovky. Avšak ak budeme používať plechovkové ovoci...

Rybářská snídaně

Rybářská snídaně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 slepičí vejce, 1 konzerva tuňáka, 1 cibule, 5 plátků chleba, špetka soli, 1 lžíce slunečnicového oleje

Na panvici opražíme nadrobno nasekanú cibuľku, pridáme soľ, korenie a vajíčka. Urobíme z toho hustejšiu praženicu. Otvoríme si konzervu tuniaka. Pripravíme si plátky chleba. Chleba natrieme maslom, potom naň dáme tuniaka a nakoniec praženicu. Ten,...

stránka: