Originální bramborový salát s masovými kuličkami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory vaříme 20 minut a necháme vychladnout, hrášek necháme okapat, nakrájíme cibuli, nasekáme petrželku a řeřichu. Maso smícháme se strouhankou, vejcem, cibulí, petrželkou a polovinou řeřichy, osolíme, opepříme a tvarujeme masové kuličky. Za stálého obracení je opékáme na rozpáleném oleji 8-10 minut. Nakrájíme pažitku, polovinu smícháme s řeřichou, majonézou a jogurtem, mlékem a octem. Osolíme a opepříme. Nakrájíme brambory a ředkvičky, obojí promícháme s hráškem a dipem a podáváme s kuličkami.

přidejte na:

01. 09. 2010

Recenze

chuťovo velmi dobrý zemiakový šalát so všetkými ingredienciami
Svetlana 22. 03. 2017, 20:20

vyborný chutný šalát
hanka 12. 12. 2018, 20:52